Классический винегрет из овощей на пару в мультиварке с луком: пошагово с фото

08.06.2016

Классический винегрет из овощей на пару в мультиварке с луком: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Очень люблю этот вариант приготовления знаменитого салата Винегрет! Да и у нас на сайте есть очень много вариантов приготовления этого салата. Этот вариант приготовления овощей я люблю за его быстроту, легкость и вкус!

Чтобы приготовить классический винегрет из овощей на пару в мультиварке с луком, вам понадобится:
Ингредиенты
  • свекла – 2-3 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • картофель – 2-3 шт.
  • огурцы соленые – 2-3 шт.
  • горошек зеленый (конс.) – 1 банка
  • лук репчатый – 1 шт.
  • масло подсолнечное нерафинированное – 3-4 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • лук зеленый

Количество порций: -

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить классический винегрет из овощей на пару в мультиварке с луком.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Классический винегрет из овощей на пару в мультиварке с луком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Моем, очищаем свеклу, картофель и морковь. Нарезаем средним кубиком. Можно это сделать комбайном для нарезки овощей. Я просто нарезаю ножом. Выкладываем нарезанные овощи в контейнер для варки на пару. Готовим на режиме “варка на пару” около 30 минут. В это время нарезаем огурцы кубиками и репчатый лук очень мелким кубиком (лук можете не добавлять, но лично я очень его люблю, мелко нарезанный в винегрете). Когда овощи готовы, перекладываем их в глубокую тару. Даем совсем немного остыть.
Шаг № 2:
Классический винегрет из овощей на пару в мультиварке с луком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
К овощам добавляем нарезанные огурцы, лук и горошек.
Шаг № 3:
Классический винегрет из овощей на пару в мультиварке с луком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Затем добавляем специи, наливаем масло и аккуратно перемешиваем.
Оставляем настоятся и полностью остыть.
А я его люблю на следующий день!

Классический винегрет из овощей на пару в мультиварке с луком: рецепт с пошаговым фото

При подаче посыпаем свежим зеленым луком или другой любимой зеленью!
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Классический винегрет из овощей на пару в мультиварке с луком
  1. Очень красивый винвинегрет получился у овощей красивые и насыщенные цвета, салат вкусный полезный и мной любим.

  2. Красивый получился винегрет и вкусный, такое желание скушать эту красоту, думаю все останутся довольны .Часто готовлю такой винегрет моей семье он очень нравится.

  3. Картинка профиля Ines Ines:

    Я с тех пор как купила мультиварку (почти 5 лет) только так и делаю винегрет. Отлично всегда получается, причем удобно тем, что нет необходимости тратить долгие часы на варку овощей и последующее ожидание их охлаждения для нарезки. И всегда можно сделать небольшую порцию винегрета, что тоже своего рода плюс. В общем, присоединяюсь ко всем отзывам и советам – этот рецепт однозначно хорош и полезен!

  4. +1000, делаю так же, точь в точь, еще масло с запахом должно быть. чистить и резать сырые овощи гораздо легче, в скайкуккере готовить быстрее чем варить целую свеклу и про цвета уже было сказано

  5. Давно приспособилась варить нарезанные овощи в пароварке, больше можно поместить, чем в мультиварке. Или в микроволновке, что тоже быстро и удобно.

  6. Просто обожаю винегрет. Причем, люблю и с горошком, и и с фасолью.

  7. Вот никогда бы не догадалась приготовить овощи для винегрета в мультиварке. Благодарю, что есть такие хозяюшки, которые делятся всевозможными способами приготовления!!!

  8. Я обязательно попробую в мультиварке, а так даже в голову не приходила такая мысль.

  9. Ой какой чудный винегрет да и овощи готовить на пару полезней. Безумно красивый я с горошком еще не пробовала обязательно попробую.

  10. Замечательный салатик, очень полезный.


X