Винегрет с консервированным горошком: пошагово с фото

Винегрет с консервированным горошком: рецепт с пошаговым фото

Винегрет по маминому рецепту, с консервированным горошком. Вкус детства!
Я могу его почти что весь съесть за 1 раз. Вот такая любовь к овощному салату!

Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 210 ккал

Чтобы приготовить винегрет с консервированным горошком, вам понадобится:
 
свекла – 450 г
морковь – 80 г
картофель – 270 г
огурец маринованный – 110 г
горошек зеленый консервированный – 80 г
лук репчатый – 70 г
капуста квашеная – 150 г
масло подсолнечное
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить винегрет с консервированным горошком.

 

Овощи (свеклу, картофель, морковь) отвариваем до готовности. Охлаждаем, чистим и режем на кубики свеклу

Винегрет с консервированным горошком: рецепт с пошаговым фото

и картофель.

Винегрет с консервированным горошком: рецепт с пошаговым фото

На более мелкие кубики режем лук,

Винегрет с консервированным горошком: рецепт с пошаговым фото

огурец

Винегрет с консервированным горошком: рецепт с пошаговым фото

и морковь.

Винегрет с консервированным горошком: рецепт с пошаговым фото

Горошек

Винегрет с консервированным горошком: рецепт с пошаговым фото

и капусту откладываем в сито,

Винегрет с консервированным горошком: рецепт с пошаговым фото

чтобы стекла лишняя жидкость. Капусту шинкуем на небольшие кусочки.

Винегрет с консервированным горошком: рецепт с пошаговым фото

Смешиваем все ингредиенты, добавляем подсолнечное масло, соль, перец по вкусу.

Винегрет с консервированным горошком: рецепт с пошаговым фото

Перемешиваем

Винегрет с консервированным горошком: рецепт с пошаговым фото

и подаем.

Винегрет с консервированным горошком: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 01.10.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Винегрет с консервированным горошком
  1. Очень люблю винегрет!До прошлого года свеклу отваривала, но посмотрев передачу с Ильей Лазерсоном стала ее запекать,причем не обязательно иметь духовку,воспользуйтесь микроволновкой.Вкус божественный! Happy Delicious

  2. Свекла с микроволновки суховатая делаеться,а так обожаю этот салатик,я люблю когда там растительное масло с запахом,вкус обалденый тогда

  3. И я сегодня готовила такой винегретик с горошком и квашеной капустой) Happy

  4. О, очередная идейка -добавка Pleasure завтра же добавлю в винегрик. Спасибо,Анечка. Approve

  5. Хотела сфотографировать салатик, но цифровой разрядился в неподходящий момент.. Но все же сняла на телефон. Извините за качество….

  6. Увидев рецептик, вспомнила, что давно не делала винегрет с капусточкой квашенной) А мы его так любим! Да еще, с кем из знакомых не разговариваю, все как один на мой вопрос – чем занимаетесь?), отвечают – варим овощи на винегрет). Прям “бум” винегрета). Видать, после НГ надоели салатики с майонезом)))
    Я долго не думая, тоже приготовила винегрет с капусточкой. Овощи, правда, варила на пару)
    У нас был отличный завтрак-полдник)

  7. Ох, девочки молодцы! Ну, тогда, как и обещала, Анечка, принимайте и мой! Happy-Grin

  8. Анна я такой винегретик приготовлю, мы такие салаты любим полезные и без майонеза.

  9. Ой,Аня,какой вкусный у вас винегрет. Всегда в нем признавала только фасоль,а тут вдруг горошек. Непременно стоит и мне попробовать. Спасибо за идею!

  10. Я иногда тоже добавляю консервированный зелёный горошек в винегрет.Вкусно!


X