Моем и стерилизуем литровые банки и кипятим крышки. Огурцы моем и оставляем на 1 час в холодной воде. На дно банки кладем нарезанный укроп и хрен, пару колец лука, пару колец моркови, салатный перец и острый перец 0 тоже по паре колечек. Затем кладем по одному лавровому листику, зубчик чеснока, нарезанный на кусочки, 3 шт. душистого и 5 горошин черного перца, 3 ст.л. сахара и 2 ч.л. соли и доверху заполняем огурцами. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем постоять 15 минут, затем сливаем, кипятим, заливаем 50 мл уксуса и горячий рассол, закатываем, переворачиваем и укутываем.