Happy New Year!

Вкусный салат «Ананас» с курицей

Вкусный салат «Ананас»Очень нежный и нарядный салатик с куриным мясом, овощами и легким вкусом сыра. Сочетание любимых продуктов, простота в приготовлении и необычный внешний вид – вот они, главные составляющие идеальной закуски!

В нашем рецепте еще достаточно интересным дополнением являются и грецкие орешки, которые придают салату особую пикантность. Однако, несмотря на легкость исполнения и «обыденность» необходимых продуктов, поверьте, этому салату есть чем удивить!

Итак, ингредиенты, которые вам потребуются для салата «Ананас»:

яйца – 3 шт.
средние картофелины – 3 шт.
морковь (маленькая) – 1 шт.
куриная грудка – 1 шт.
грецкие орехи – 0,5 стакана
твердого сыра – 100 г
маринованные огурцы – 4 шт.
соль (по вкусу)
майонез
зелёный лук (для украшения)

Рецепт приготовления салата «Ананас»:

1. Для начала необходимо отварить курочку. Кстати, необязательно брать именно грудинку. Вы запросто можете остановиться и на других частях, например, окороках. В любом случае, отвариваем куриное мясо до полной готовности (если необходимо, снимаем кожу) и нарезаем на мелкие кусочки.
2. Параллельно с курицей отвариваем овощи и яйца. Затем натираем на терке картофель, морковь, яйца, сыр и огурчики. При этом один желток оставляем для украшения.
Кстати, сыр можно взять наполовину твердый, а другую половину – плавленый (кому как больше нравится).
3. После окончания всех «подготовительных» работ начинаем собирать наш салат. Для этого выкладываем его следующими слоями (стараемся повторить форму ананаса):

первый – картофель, который необходимо немного подсолить, а затем хорошо смазать майонезом;
второй – морковь (также подсаливаем и смазываем майонезом);
третьим слоем выкладываем огурчики;
четвертый слой – сыр;
пятый – курочка, которую подсаливаем и смазываем тщательно майонезом;
шестой слой – яйца, которые опять-таки подсаливаем и смазываем майонезом.

Следите за тем, чтобы салат напоминал форму ананаса, и если нужно – слегка подправляйте его (не бойтесь, если слои начнут немного перемешиваться между собой).

4. После этого необходимо растолочь грецкие орехи таким образом, чтобы кусочки получались с пол горошины. Посыпаем сверху салат оставшимся тертым желтком и орешками. Ну, а хвостик ананаса выполняем при помощи зеленного лука.

И вот, наш салатик совершенно готов! Отправляем его на несколько часов в холодильник (для пропитки).

Согласитесь, легко, быстро, а как красиво! Настоящий ананас! Готовьте такой салат для праздничных случаев и удивляйте своих гостей и близких!

Приятного вам аппетита!


Комментарии и отзывы к рецепту Вкусный салат «Ананас» с курицей
  1. Спасибо, Экка. Замечательный рецепт, хорошо оформлен. Мне нравятся такие салатики. Возьму на заметку….

  2. Что-то подобное пробовал сделать. У меня не получилось, все распалзывалось.

  3. Очень красиво оформлен салатик,забираю.

  4. Один из моих любимых салатиков, вкусно.

  5. Какая красота, не видела раньше ни чего подобного.

  6. Приготовила один раз такой салат – и сразу же запал в душу. Сочетание кисленького со сладеньким, делает салат просто неповторимым.


X