Вкусный салат с грибами и овощами: пошагово с фото
Всем доброго времени суток!!! Сегодня делюсь рецептом салата из шампиньонов и овощей. Салат получается вкусным, ароматным и сочным. Ингредиенты доступные, отлично сочетаются и дополняют друг друга, готовить просто. Помидоры лучше использовать не кислые, а сладкие, так вкуснее. Для разнообразия можно добавлять консервированную кукурузу или горошек. После приготовления салат подержать не менее получаса в холодильнике. Вкусный салат с грибами и овощами можно подать на будничный ужин в кругу семьи или на праздничный стол.
Время приготовления: 0:20
Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить вкусный салат с грибами и овощами, вам понадобится:
- грибы (шампиньоны) – 300 г
- лук репчатый – 0,5 шт.
- картофель отварной – 1 шт. (средний)
- морковь отварная – 0,5 шт.
- помидоры – 1 шт.
- майонез – 1-1,5 ст.л.
- масло растительное – 2-3 ст.л.
- соль – по вкусу
Как приготовить вкусный салат с грибами и овощами
Шаг № 1:
Грибы некрупно нарезать. Лук измельчить. Выложить в сковороду. Влить растительное масло, обжарить до готовности.
Шаг № 2:
Обжаренные грибы с луком остудить, лишнее масло убрать. Переложить в глубокую миску.
Шаг № 3:
Отварной картофель очистить, нарезать небольшими кусочками, добавить к грибам.
Шаг № 4:
Вареную морковь очистить, произвольно нарезать. Добавить к остальным ингредиентам.
Шаг № 5:
Помидор нарезать кусочками, выложить в миску. Добавить майонез и посолить по вкусу. Перемешать.
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Приятная новость!Салат порадовал своей оригинальностью.Совместимое и довольно вкусное сочетание овощей с грибами. Обязательно попробую.Да и зелень добавлю на свой вкус.
Спасибо большое. Надеюсь вам понравится салат.
Тоже люблю такое сочетание овощей и грибов в салатах. Но вместо вареной моркови добавил для себя свежий или консервированный зеленый горошек и зеленушку. Спасибо!
Прекрасный рецепт салата, ничего лишнего. Для любителей можно зелени добавить.
И мне понравился рецепт салата. Сохраню и попробую.
Ну, по-любому , как говорят дети, если есть грибочки, то салатик будет вкусным. Простой в приготовлении, сытный салатик. Соглашусь: зелень не помешает.
Спасибо большое всем за комментарии. Очень надеюсь, что рецепт понравится.
Любопытно. Попробую. Все ингредиенты есть, только использую лесные замороженные грибы.
Отличный салат, хорошее сочетание, уверена, что не только сытный, но и вкусный.
Свежий, яркий, летний салат, все понравилось, но заправлю сметаной. Отличный рецепт!