Вкусный торт Рафаэлло

10.09.2016

Вкусный торт Рафаэлло

Личные впечатления о рецепте:

Вот хочу с вами поделиться простым и вкусным рецептом тортика. Сама я его давно приглядела на просторах интернета, но так и не дождалась положительных отзывов, поэтому рискнула и приготовила. Мне очень понравился его вкус, нежный. Детки от него в восторге. Готовим вкусный торт Рафаэлло!

Чтобы приготовить вкусный торт Рафаэлло, вам понадобится:
Ингредиенты
  • тесто:
  • яйцо – 2 шт.
  • сахар – 1 ст.
  • творог – 200 г
  • сода – 1 ч.л.
  • уксус
  • соль – щепотка
  • мука – 2 ст.
  • стружка кокосовая
  • крем:
  • яйцо – 2 шт.
  • сахар – 1 ст.
  • масло сливочное – 200 г
  • мука – 1,5 ст.л.
  • молоко – 400-500 мл

Количество порций: 1

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить вкусный торт Рафаэлло.
Пошаговое приготовление
К яйцам добавить сахар и хорошо взбить. В полученную массу положить творог, соду (погасить уксусом), соль и 1 стакан муки. Всё хорошо взбить. После этого добавить 2-ой стакан муки, хорошо вымесить тесто ложкой. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.
Теперь займёмся нашим кремом. Яйца смешать с сахаром, добавить муку, молоко. Всё взбить и поставить на огонь. Помешивая, довести массу до кипения, сразу снять с огня и добавить сливочное масло. Ещё раз всё хорошо перемешать. Я привыкла выпекать такие коржики на разогретой сковороде, раскатав их скалкой, легко и очень быстро, подрумянивая их с обеих сторон. Готовые коржи смазываем кремом и собираем тортик. Верх посыпаем стружкой кокосовой.

Вкусный торт Рафаэлло

Кто любит кокосовую стружку, можно каждый коржик поверх крема немного присыпать ею. Приятного аппетита с вкусным тортом Рафаэлло!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Вкусный торт Рафаэлло
  1. Рецепт отличный забераю к себе.

  2. Беру на заметку, надо будет попробовать.

  3. Анна у вас потрясающий торт Рафаэлло! И крем мне понравился, рискну) Вы мне скажите до какой толщины раскатывать коржи?

  4. Сохранила рецепт себе в копилку. Никогда не готовила такой крем, очень стало интересно, думаю, что вкусно получается.

  5. Начну свою историю с того, что тортик мне понравился и я решилась его приготовить. Как раз был повод – :Happy-Birthday2: день рождение у мужа, он любит рафаэлло, баунти и я не могла упустить эту возможность его порадовать) Опыт у меня небольшой в приготовление тортов, но надо его расширять Happy-Grin Проблема появилась когда я обошла несколько супермаркетов и не нашла БЕЛОЙ кокосовой стружки, вот как так то…ВСе цвета радуги, кроме обычной белой кокосовой стружки!!! Ну чтож если цель уже есть, отказываться от задумки никак нельзя. Пришлось взять 2 пачки… синию и зеленую Overjoy Подумала, что будет Веселенький такой, Карнавальный Рафаэлло! Тесто готово, начала жарить коржи! Все получилось, я рада! Полпути пройдено! Delighted Такой крем делала в первый раз! Понравился, нежный и сливочный, даже на сгущенку похож) Коржики и края обмазала, посыпала кокосовой стружкой! Красиво, на праздничном столе смотрелся Approve Гостям понравился, но для меня был суховат! В следующий раз побольше крема сварю. Wink Спасибо Анне за рецепт Delicious

  6. Тортик интересный, обязательно приготовлю.


X