Хек с грибами и овощами на ужин
Предлагаю ещё один вариант ужина, который готовится быстро и получается вкусным и сытным. Пока на плите варится рис, вы сможете быстро приготовить рыбу с овощами и сразу убьете 2 зайцев. Готовим хека с грибами и овощами на ужин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить хека с грибами и овощами на ужин, вам понадобится:
- хек – 2 шт.
- шампиноьны – 150 г
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- масло растительное
- сметана – 4 ст.л.
- вода – 0,5 ст.
- соль
- перец черный – по вкусу
Как приготовить хека с грибами и овощами на ужин
1. Овощи очистить и помыть, грибы помыть. Морковь трем на терке, лук и грибы нарезаем кубиком.
2. В сковороде с растительным маслом обжариваем овощи до румяности, затем солим, перчим и вливаем воду, перемешиваем.
3. Добавляем сметану и мешаем, каждую тушку хека разрезать пополам поперек, кладем в сковороду и накрываем крышкой.
4. Тушим на небольшом огне 8 минут. Затем подаем хека с грибами и овощами с отварным рисом и салатом из морской капусты.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 12
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Хек -простая рыба.Готовить из нее можно много блюд. Рыба вкусная и всегда в почете у любителей рыбных блюд.
Рыба с грибами – это интересный вариант.