Хлеб медово-ореховый с сухофруктами: пошагово с фото
Этот рецепт взят из книги к хлебопечке, совсем с небольшими изменениями, получил место любимых хлебов в моей семье. Пеку его около 1 раза в пару месяцев, пёк бы чаще, но экспериментирую с новыми рецептами.
Сухофрукты и орехи лучше поломать на некрупные кусочки.
Режим 03, с диспенсером. (Если такового нет, то добавляйте орехи и сухофрукты в процессе замешивания.)
Размер буханки XL.
Корочка средняя.
Этот хлебущек можно кушать каждый день, отличное дополнение к утреннему чаю.
Количество порций: 12
Калорийность: Высококалорийный
Чтобы приготовить хлеб медово-ореховый с сухофруктами, вам понадобится:
- сухие дрожжи – 2 ч.л.
- пшеничная мука – 600 г
- соль – 2,5 ч.л.
- мёд – 2,5 ст.л.
- сухое молоко – 2,5 ст.л.
- масло сливочное – 50 г
- сахар – 2 ст.л.
- сухофрукты – 80 г
- грецкие орехи – 60 г
- вода – 360 мл
Как приготовить хлеб медово-ореховый с сухофруктами: рецепт с пошаговым фото.
Шаг № 1:
Берём 2 ч.л. сухих дрожжей,
Шаг № 2:
засыпаем в форму 600 граммов пшеничной муки.
Шаг № 3:
Две с половиной чайные ложечки соли.
Шаг № 4:
Кладём в форму 2,5 ст.л. мёда.
Шаг № 5:
Добавим 2,5 ст.л. сухого молока.
Шаг № 6:
Масла сливочного 50 граммов отправляем в форму.
Шаг № 7:
Добавим сахара 2 столовые ложки.
Шаг № 8:
Заливаем 360 мл водички.
Шаг № 9:
Взвешиваем 80 граммов сухофруктов и измельчаем их (не в порошок).
Шаг № 10:
Взвесим 60 граммов орехов грецких, измельчим их и отправим вместе с сухофруктами в диспенсер.
Шаг № 11:
Вот такая буханочка испеклась.
Шаг № 12:
Аромат гуляет по всему дому, соседи сразу приходят в гости, вкус хлебушка превосходен, желаю вам им насладиться.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 12
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Конечно превосходен… орехи, сухофрукты! Похожее пекла.Очень вкусно!
Представляю какой аромат
Представляю какой ароматный хлебушек.
И вкусный
Как вкусно и аппетитно, хочу попробовать.
Ольга обязательно попробуйте, думаю вам понравится этот хлебушек
Вкуснятина, огромное спасибо за рецепт.
Хлеб получился на славу! А последовательность приготовления какая! Бери и готовь. С удовольствием принимаю такой рецепт хлебушка. Необычный и вкусный!
Рад, что вам по вкусу пришёлся данный вариант, мне искренне приятно что рецепты оседают в домах, и радуют вас. К сожалению не могу сейчас работать с новыми рецептами, но надеюсь что ещё смогу добавить на сайт что нибудь новое.
Олег, помним и любим ваши рецепты, всегда рады видеть вас на сайте!
КЛАССНЫЙ хлебушек!Прекрасно описан. А еще я, наконец, поняла: какая классная штука эта хлебопечка.
Тебе и делать ничего не надо: побросал все, а она сама за тебя все сделает. 
Я столько лет пекла хлеб (!) и что я раньше о ней не подумала? 
А теперь уже и не к чему… 