1001 EDA

Хлеб шоколадный с шелковицей: пошагово с фото

Хлеб шоколадный с шелковицей: рецепт с пошаговым фотоРецепт от знакомой, но как и все рецепты, этот подвергся моим изменениям. Прекрасный шоколадный вкус порадует и вас, и детей.

Хлеб шоколадный с шелковицей

Количество порций: 10
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 200 ккал

Чтобы приготовить хлеб шоколадный с шелковицей, вам понадобится:

дрожжи сухие — 1 ч.л.
мука пшеничная — 350 г
какао — 2 ч.л.
соль — 1 ч.л.
мёд (сахар) — 1 ст.л.
масло растительное — 1 ст.л.
молоко — 90 мл
яйцо – 1 шт.
вода
шоколад — 50 г
шелковица – 40 г
Как приготовить хлеб шоколадный с шелковицей.

Модель оборудования: хлебопечка Panasonic SD-2501.
Режим и параметры: режим 03, размер L, корочка средняя.

Всё закладывайте по инструкции вашей хлебопечки.
Шоколад и ягоды закладывайте в диспенсер.
1 ч.л. дрожжей.

Хлеб шоколадный с шелковицей: рецепт с пошаговым фото

Муки пшеничной закладываем 350 граммов.

Хлеб шоколадный с шелковицей: рецепт с пошаговым фото

2 ч.л. какао-порошка.

Хлеб шоколадный с шелковицей: рецепт с пошаговым фото

Высыпаем 1 ч.л соли.

Хлеб шоколадный с шелковицей: рецепт с пошаговым фото

Добавляем 1 ст. л. мёда, можно и сахар использовать, всё на любителя.

Хлеб шоколадный с шелковицей: рецепт с пошаговым фото

1 ст. л. растительного масла (я предпочитаю оливковое).

Хлеб шоколадный с шелковицей: рецепт с пошаговым фото

Отмеряем 90 миллилитров молока и отправляем в форму.

Хлеб шоколадный с шелковицей: рецепт с пошаговым фото

К одному куриному яйцу добавляем воды, чтобы получился объём 170 миллилитров.

Хлеб шоколадный с шелковицей: рецепт с пошаговым фото

Жидкость заливаем в форму.

Хлеб шоколадный с шелковицей: рецепт с пошаговым фото

Взвешиваем 50 г шоколада.

Хлеб шоколадный с шелковицей: рецепт с пошаговым фото

40 г шелковицы (можете использовать и другие ягоды).
Всё это в диспенсер,

Хлеб шоколадный с шелковицей: рецепт с пошаговым фото

устанавливаем режим и ждём.

Хлеб шоколадный с шелковицей: рецепт с пошаговым фото

Замес пошёл.

Хлеб шоколадный с шелковицей: рецепт с пошаговым фото

И вот он наш хлебушек с прекрасным ароматом.

Хлеб шоколадный с шелковицей: рецепт с пошаговым фото

Хлеб шоколадный с шелковицей: рецепт с пошаговым фото

Примечания к рецепту, советы по сервировке.

Если в вашей хлебопечке нет диспенсера, то добавляйте шоколад и ягоды в процессе замеса, шоколад можно натереть, можно и кусочками. Ягоды можно использовать любые, можно и без них.

Сладких вам экспериментов. Наслаждайтесь, приятного вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Олег
Рецепт опубликован 02.03.2016

Рекомендации для вас

Комментарии 22

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Интересный рецепт ни всстречал ещё такого сочетания, но вид отличный.

Денис, вкус так же хорош как и вид Delicious

Ещё один рецепт вкусного хлебушка.Забираю себе в копилку!Попробуем!

Обязательно Инна попробуйте.

Какой интересный рецепт. Никогда не слышала об использовании в приготовлении хлеба шелковицы, да и вообще какого-либо блюда. И вот что нашла о шелковице: “Имеет съедобный плод, из которого делают начинку для пирогов, изготавливают вина, водку-тутовку и безалкогольные напитки. Ягоды шелковицы красной (родом из Северной Америки) и шелковицы чёрной (родом из юго-западной Азии) имеют приятный аромат. Ягоды шелковицы белой (родом из Восточной Азии) имеют другой запах, часто характеризуемый как «безвкусный». Зрелый плод содержит большое количество ресвератрола, являющегося сильным растительным антиоксидантом”.

Снежана, в хлебушке шелковица мной используется давно, так как растет на даче, и хватает ее на все задумки, может это сугубо мой вкус, но тутина, так называют у нас шелковицу, действительно придаёт выпечке нечто пикантное.

Мне тоже не встречался хлеб с шелковицей. У меня она есть в замороженном виде,да и варенье есть, нужно попробовать. Попробую.

Асим, обязательно попробуйте, думаю вам понравится шелковица в вашей выпечке.

Какой прекрасный и универсальны рецепт! Уже вспомнила, что в морозилке есть ежевика и уже задумала приготовить и представила его вкус и аромат! Буду угощать родных) и себе кусочек маленький на пробу)))

Обязательно попробуйте, надеюсь хлебушек вас порадует.

На днях испекла шоколадный хлеб,к сожалению шелковицы у меня нет .Вместо шелковицы я взяла изюм.Хлебушек получился наивкуснейшим. Очень вкусно и с чайком и с молоком.Олег,спасибо за хороший рецепт.

А вот такой хлеб у меня получился.

А вот такой он в разрезе

Инна, я очень рад что этот рецепт порадовал вас. Delicious Хлебушек действительно хорош.

Уверена что с изюмом он не менее вкусный! Delicious Approve

Как интересно и необычно с шелковицей.

Что ни рецепт, то что – то неожиданное в нем. Признаюсь, что никогда не пробовала хлеб с добавлением шелковицы. Заинтриговали.

Svetlana

Обязательно попробуйте, мы не дотянули до весны с запасами шелковицы, приговорили остатки уже в Январе, так как этот хлеб прекрасно разлетается на утренний завтрак.

Ничего себе. Такого рецепта точно еще не встречала.

Попробуйте, надеюсь вам придется по вкусу

Попробуйте, надеюсь вам придется по вкусу такой хлебушек

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю