Холодный суп с зеленью и огурцом на кефире: пошагово с фото
Готовится холодный суп с зеленью и огурцами очень быстро.Не надо ничего заранее отваривать или заготавливать.В самый раз для летней жары.К тому же он невероятно вкусный и полезный.
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить холодный суп с зеленью и огурцом на кефире, вам понадобится:
- кефир – 500 мл
- огурец свежий – 2 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- укроп – 0.5 пучка
- лук зелёный – 0.5 пучка
- соль – по вкусу
- перец молотый – по вкусу
Как приготовить холодный суп с зеленью и огурцом на кефире.
Шаг № 1:
Зелёный лук и укроп хорошо помыть.Обсушить.Измельчить.
Шаг № 2:
Огурцы помыть.Очистить от кожуры. Порезать мелким кубиком или натереть на крупной тёрке.
Шаг № 3:
Чеснок очистить от шелухи. Пропустить через пресс.
Шаг № 4:
Разложить ингредиенты по тарелкам. Залить холодным кефиром.
Шаг № 5:
Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
Шаг № 6:
Суп готов!
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 19
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Суп просто шик! Особенно для летних дней.
Просто, легко и низкокалорийно- то, что надо в жару!