1001 EDA

Закуска из овощей с творогом, чесноком и маслинами

Закуска из овощей с творогом, чесноком и маслинами

Очень простой рецепт закуски из жареных кабачков, помидоров и полезного творога. В дополнение к чесноку добавила в начинку из творога и немного соленой брынзы. Очень вкусно получилось! Готовим закуску из овощей с творогом, чесноком и маслинами.

Количество порций: 10

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить закуску из овощей с творогом, чесноком и маслинами, вам понадобится:

Как приготовить закуску из овощей с творогом, чесноком и маслинами.

1. Обжарьте кабачки на растительном масле, предварительно обваляв их в муке. Я не солю их на этом этапе, так они выделяют меньше жидкости. У меня кабачок был толстый, я нарезала его полумесяцами.
2. Помидор нарезаем по форме жареных кабачков. Я их также нарезала полумесяцами.
3. К творогу добавляем сметану или майонез (можно пополам), солим (можно добавить любимые специи), хорошо разминаем вилкой. К творожной массе добавляем измельченный чеснок, рубленый укроп, тертую на мелкую терку брынзу и нарезанные мелко маслины. Хорошо перемешиваем, перетирая вилкой.
4. Собираем закуску из овощей с творогом, чесноком и маслинами. На кусочек кабачка кладем кусочек помидора, на него выкладываем творожную массу. Украшаем четвертинками помидора черри и зеленью.
Можно подавать!

Рекомендации для вас

Комментарии 14

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Закуска достойна праздничного стола! Спасибо за интересную идею оформления. Беру на заметку.

Готовила такую закуску, мне понравилась !

Очень удачное и пикантное сочетание продуктов, спасибо за рецепт!

Очень вкусная закуска. Сама не готовила, но пробовала. Мне очень понравилась. И красиво смотрится. Approve

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю