1001 EDA

Закуска из овощей с творогом, чесноком и маслинами

Закуска из овощей с творогом, чесноком и маслинами

Очень простой рецепт закуски из жареных кабачков, помидоров и полезного творога. В дополнение к чесноку добавила в начинку из творога и немного соленой брынзы. Очень вкусно получилось! Готовим закуску из овощей с творогом, чесноком и маслинами.

Количество порций: 10

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить закуску из овощей с творогом, чесноком и маслинами, вам понадобится:

Как приготовить закуску из овощей с творогом, чесноком и маслинами.

1. Обжарьте кабачки на растительном масле, предварительно обваляв их в муке. Я не солю их на этом этапе, так они выделяют меньше жидкости. У меня кабачок был толстый, я нарезала его полумесяцами.
2. Помидор нарезаем по форме жареных кабачков. Я их также нарезала полумесяцами.
3. К творогу добавляем сметану или майонез (можно пополам), солим (можно добавить любимые специи), хорошо разминаем вилкой. К творожной массе добавляем измельченный чеснок, рубленый укроп, тертую на мелкую терку брынзу и нарезанные мелко маслины. Хорошо перемешиваем, перетирая вилкой.
4. Собираем закуску из овощей с творогом, чесноком и маслинами. На кусочек кабачка кладем кусочек помидора, на него выкладываем творожную массу. Украшаем четвертинками помидора черри и зеленью.
Можно подавать!

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Закуска достойна праздничного стола! Спасибо за интересную идею оформления. Беру на заметку.

1 2


Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю