Закусочный рулет
Этот рецепт достался от тети, она его часто готовит на праздники. Несмотря на то, что количество ингредиентов всегда одинаковое, блюдо постоянно получается разным: многое зависит от сыра, майонеза и яиц. Фарш можно использовать любой по своему усмотрению.
Закусочный рулет
Количество порций: 6Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 365 ккал
Чтобы приготовить закусочный рулет, вам понадобится:
сыр твердый — 150 гяйцо — 3 шт.
майонез — 100 г
фарш мясной — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
соль – по вкусу
перец — по вкусу
1. Сыр натереть на крупной терке, выложить в миску.
2. К сыру добавить яйца и майонез, перемешать.
3. Массу вылить на большою силиконовую форму и испечь до легкого подрумянивания (15 минут, 180 градусов).
4. Для начинки лук пропустить через мясорубку, добавить к фаршу. Фарш с луком посолить и поперчить по вкусу.
5. На сырный корж выложить ровным слоем начинку и свернуть рулетом.
6. Поставить запекаться еще на 20-25 минут до румяной корочки при 180 градусах.
Рулет готов, приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Олеся
Рецепт опубликован 31.01.2016
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 9
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Вкусненький рулетик.
отличная закуска
Олеся, получилась оригинальная закуска.
Олеся, ни когда не готовила такой рулет,попробую обязательно .
Рецепт вдохновляет на кулинарные подвиги
Замечательный закусочный рулет. Вместо бутерброда на работу.
Олеся спасибо. Закуска оригинальная и доступная.
Такой рулет в виде закуски еще как подойдет. Для приготовления рулета можно брать и плавленый сыр. Аккуратно его размять вилкой и добавить все те же ингредиенты, что в данном рецепте. Тоже вкусным получается рулет и в таком приготовлении.
Люблю подобные рулетики. Всегда вкусно и красиво.