Картофель тщательно промываем, разрезаем пополам так, чтобы он не переворачивался. Сало так же ополаскиваем, чтобы избавиться от слоя соли. Затем нарезаем сало порционными кусочками и укладываем сверху на ломтики картофеля. Раскладываем аккуратно на противень и запекаем в духовке 40 минут при температуре 175-180 градусов. Для удобства, чтобы сало не сползало, при выпекании рекомендуется прикрепить его к картошке с помощью зубочистки. Смешиваем кетчуп и майонез – получается отличный соус для наших корабликов. Наслаждайтесь, приятного аппетита!