Запеканка “Творожная фантазия”: пошагово с фото
Мои детки обожают все блюда из творога, поэтому я стараюсь как можно чаще их готовить. Но, конечно же, не будешь ведь каждый день готовить одно и то же – это неинтересно и быстро надоедает. Поэтому каждый раз я пытаюсь добавить в рецепт что-то новенькое или же оформить как-то оригинально и необычно.
Вот так и в этот раз получилось. Я, конечно, и в интернете посмотрела, и вспомнила самые вкусные запеканки, которые раньше делала, и в итогемне пришла идея вот такой интересной запеканки, внутри которой будет еще и яблоко. Кстати, яблоки в запеченном виде даже более полезны, особенно для сердечников.
К счастью, для нашей семьи это пока неактуально, но детям, конечно же, вся эта красота очень понравилась, к тому же это было очень вкусно. Я думаю, если даже приготовить такое лакомство для себя, то он поднимет вам настроение, насытит ваш организм полезными веществами и придаст вам бодрости на весь день.
Чтобы приготовить запеканку “Творожная фантазия”, вам потребуется:
на 2 порции:
творог домашний – 1,5 ст.
сметана – 2 ст. л.
яйцо куриное – 1 шт.
яблоки – 2 шт.
молоко – 70 мл
сахар – 4 ст. л.
мука – 1 ст. л.
сок лимонный – 2 ст. л.
сахар ванильный – 20 г
Как приготовить запеканку “Творожная фантазия” :
1. В миску разбить яйцо, добавить сахар и слегка взбить; всыпать творог и сметану, перемешать.
2. Всыпать муку в эту массу и перемешать.
3. Затем влить молоко, размешать до однородности.
4. Яблоки вымыть, очистить от кожуры (черенок не удалять) и полить лимонным соком.
5. Взять две порционные формы и посередине поставить яблоки.
6. В формы с яблоками выложить творожную массу поровну, сверху яблоки присыпать ванильным сахаром.
7. Разогреть духовку до температуры 210 градусов и формы с запеканкой перенести в духовку, запекать до золотистой корочки.
8. Готовые запеканки достать из духовки, слегка остудить и подавать к столу.
9. Для украшения в яблоко можно воткнуть вымытую веточку базилика или мяты.
Также хочу вам порекомендовать попробовать приготовить вкусную запеканку рисовую с яблоками, полезную овсяную запеканку с яблоками и еще один интересный рецепт рисовой запеканки с персиком и тыквой: рецепт с пошаговым фото.
Приятного вам аппетита и творчества на вашей кухне!
Комментарии 4
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Я бы добавила немного больше муки – еще пару столовых ложек. Одной столовой ложки будет мало из расчета указанного количества молока, сметаны и творога, и тесто получится слишком жидким.
А сама идея просто замечательная и интересная: оригинально, красиво и очень аппетитно!
Замечательная идея. Отличный рецепт.
Оригинально и интересно, отличная фантазия.