Жареный фаршированный перец: пошагово с фото
Хочу поделиться своим кулинарным экспериментом. У меня всегда есть в запасе фаршированный перчик. Хотела тушить как обычно, но пришла идея сделать его немножко по-другому. Не тушить, а пожарить кольцами. Идея получилась очень удачной. Вот теперь и хочу поделиться с вами. Попробуйте, и вы оцените.
Количество порций: 1-2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить жареный фаршированный перец, вам понадобится:
- перец фаршированный – 2 шт.
- мука – 1,5 ст.л.
- яйцо – 1 шт.
- сметана – 1 ст.л.
- укроп – 2 веточки
- масло растительное – 20 г
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Как приготовить жареный фаршированный перец.
Шаг № 1:
Нарезаем перец не очень широкими кольцами.
Шаг № 2:
Каждое колечко панируем в муке.
Шаг № 3:
А затем во взбитом с солью и перчиком яйце.
Шаг № 4:
Обжариваем на хорошо разогретой с маслом сковороде с двух сторон.
Шаг № 5:
В сметану добавляем мелко нарубленный укроп, черный молотый перчик и перемешиваем.
Шаг № 6:
Перчик выкладываем на тарелку и поливаем сметаной.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 18
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Какая интересная идея! Обязательно восползуюсь! Спасибо!
выглядит очень вкусно он, захотелось попробовать такое