1001 EDA

Жаркое из куриных желудочков с овощами: пошагово с фото

Жаркое из куриных желудочков с овощами: рецепт с пошаговым фото

Не каждый человек любит субпродукты, и это по праву его выбор! Но мне очень повезло, мою семью можно назвать практически всеядной. Очень мало продуктов, которые мы не употребляем в пищу, но всегда готовы попробовать что-то новенькое!
В этом рецепте главным ингредиентом являются куриные желудочки, их ещё называют пупками. Куриные желудочки – продукт диетический, низкокалорийный, нежирный. Из них можно приготовить огромное количество блюд, – как горячих, так и холодных! Надеюсь, вам придётся по вкусу жаркое из куриных желудочков с овощами!

Время приготовления: 0:45

Количество порций: 4-6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить жаркое из куриных желудочков с овощами, вам понадобится:

Как приготовить жаркое из куриных желудочков с овощами

Шаг № 1:
Жаркое из куриных желудочков с овощами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Куриные желудки помыть (если нужно почистить), нарезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить желудочки 3-5 минут. Переложить их в тарелку.
Шаг № 2:
Жаркое из куриных желудочков с овощами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Уменьшить нагрев сковороды до среднего и выложить на нее нарезанный полукольцами лук. Обжаривать, помешивая, 2-3 минуты.
Шаг № 3:
Жаркое из куриных желудочков с овощами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Добавить измельчённый чеснок и базилик. Жарить, помешивая, секунд 30.
Шаг № 4:
Жаркое из куриных желудочков с овощами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Добавить измельчённые томаты вместе с соком.
Шаг № 5:
Жаркое из куриных желудочков с овощами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Вернуть в сковороду желудочки, добавить нарезанный кубиком сладкий перец. Влить воду или бульон. Довести жаркое до кипения, добавить сахар, соль и перец, перемешать. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 35 минут.

Рекомендации для вас

Комментарии 14

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Вкусное блюдо, мне очень понравилось.

Прекрасное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Вкусно и полезно.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю