1001 EDA

Аджика со сливами на зиму

Аджика со сливами на зиму

Мой муж просто обожает аджику, в этот раз я решила попробовать со сливами. Муж любит поострее, поэтому жгучего перца кладу побольше. Готовим аджику со сливами на зиму!

Количество порций: 5

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить аджику со сливами на зиму, вам понадобится:

Как приготовить аджику со сливами на зиму.

Сливы промыть под проточной водой и извлечь косточки. Перец и помидоры промыть, из перца вынуть сердцевину и убрать хвостики, нарезать на кусочки. Из помидор вырезать хвостики, нарезать на кусочки. Добавить масло, посолить и добавить сахар. Зелень промыть, чеснок очистить. Пропустить через мясорубку сливы, перец и помидоры. Кастрюлю поставить на огонь, дать закипеть и уменьшить огонь, варить 15 минут. Острый перец аккуратно в перчатках разделать, убрать хвостики и семечки и пропустить через мясорубку с чесноком и зеленью. Добавить к аджике и варить 5 минут. В конце добавить уксус, перемешать, залить в простерилизованные банки и закрыть стерилизованными крышками.

Рекомендации для вас

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Алена и мы тоже любим аджику и со сливой готовили но базилик не добавляли, в следующий раз попробуем.

О да! Сливы аджике придают более глубокий вкус и цвет получается более насыщенный. Здорово!

Интересный рецептик аджики, спасибо.

Отличная домашняя аджика. Возьму на заметку, готовится просто!

Я тоже добавляю, когда есть, конечно, сливу в аджику.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю