Американские хашбраун
Хашбраун – это картофельные оладьи, которые очень популярны в Америке. В хашбраун не добавляют ни яйца, ни муку. Только картофель и специи! В итоге получаются сытные и хрустящие картофельные лепешки, отказаться от которых не сможет ни один из нас!
Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить американские хашбраун, вам понадобится:
- картофель – 3 шт.
- соль – по вкусу
- перец черный – по вкусу
- масло растительное – 1-2 ст.л.
Как приготовить американские хашбраун
Шаг № 1:
Картофель очистить, натереть на крупной или средней терке. Тщательно отжать лишнюю влагу (картофельный сок). Добавить соль и перец, перемешать.
Шаг № 2:
Разогреть на сковороде растительное масло. Выкладывать картофельную массу ложкой в виде лепешек. Чтобы придать им плоский вид, я прижимаю их толкушкой. Жарить до румяной корочки, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 14
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
-Дорогая, опять на ужин драники??
-Нет, дорогой, драники были вчера! Сегодня на ужин хашбраун!
В тему
А завтра оладьи картофельные
Это как в фильме “Девчата” про блюда из картошки… Как не назови, а все равно вкусно 
Похожи на наши драники только без яйца.
Действительно, напоминают русские драники, правда, я добавляю в них яйцо и муку, но у каждой хозяйки свой рецепт.
Это блюдо тем и отличается, что для него не нужны ни яйца, ни мука :)
я в драники тоже не добавляю)
Давно готовлю именно так. Был тут уже такой же рецепт под названием “Британские”.
Ничего лишнего, все просто и ооочень быстро!
Это просто обычные картофельные оладьи только название другое.Я точно такие оладьи пеку и у нас они очень вкусны со сметаной,но я их очень люблю с молоком,3-4 оладушки и я сыта.
А они точно не развалятся из-за того, что без яйца и муки???
Возьму на заметку тогда ) будет еще один вариант картохи жареной )
Отменные драники, очень аппетитные.
Так и рождаются на свет новые кулинарные шедевры! Единственное что смущает, действительно не развалятся ли при готовке эти оладьи
надо конечно попробовать, жалко картошка закончилась)