1001 EDA

Апельсиновые лотосы

Апельсиновые лотосыКакой Новый год может быть без десертов, но настоящих, праздничных. Отличным десертом для праздничного стола могут быть апельсиновые корзинки с желейно-творожной начинкой и алкогольными нотками.

Апельсиновые лотосы

Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 185 ккал

Чтобы приготовить апельсиновые лотосы, вам понадобится:

 
апельсин – 3 шт.
творог – 300 г
желатин – 1 ст.л.
вино белое – 150 мл
арахис
шоколадные шарики
Как приготовить апельсиновые лотосы.

 

Замачиваем желатин холодной кипяченой водой на 1 час.
Апельсины тщательно моем, разрезаем на две половинки, аккуратно ложкой вынимаем мякоть, убираем прожилки.
Вырезаем на кожуре апельсинов зубчики. Выкладываем апельсиновые чашечки в металлическую форму, заливаем белым вином, добавляем воды, чтобы апельсиновые корочки были покрыты жидкостью, и варим их в течение 15 минут. Вынимаем апельсиновые чашечки и просушиваем.
Распускаем желатин на медленном огне, не доводя до кипения.
Творог разминаем в однородную массу, вливаем мякоть апельсина и желатин, перемешиваем. Выкладываем массу в апельсиновые пиалки-лотосы, формируем из массы в серединке чашечки шарики. Отправляем в холодильник для застывания. Украшаем орешками арахиса и шоколадными шариками.

Апельсиновые лотосы

Апельсиновые лотосы

Чудесный десерт для новогоднего стола с необычным вкусом.

Апельсиновые лотосы

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 21.12.2015

Рекомендации для вас

Комментарии 13

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Просто расчудесные лотосы: можно вместо алкоголя поставить на стол Who-s-the-man

А пиалки-лотосы есть можно? Thinking Thinking

Есть можно. Они становятся мягкими и приобретают необыкновенный вкус, без горечи, что-то типа цукат с ароматом алкоголя. Но поварить их для того, чтобы съесть,нужно подольше.

Да, спасибо, конечно, можно украсить стол ими.

Необычно. И красивенько. А какая у Вас елка красивая!!! Это ж ёлка, я правильно разглядела?

Спасибо. Да, это елочка моего изготовления.

Снежана! Красивый и праздничный получился ваш десерт. Да еще вдобавок и очень вкусный.

Какая красота, интересная идея для подачи.

Какие красивые получаются, спасибо за рецепт

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю