1001 EDA

Ароматная постная луковая булочка: пошагово с фото

Ароматная постная луковая булочка: рецепт с пошаговым фото

Я очень люблю добавлять лук в любую выпечку, начинки для пирогов, просто обожаю его аромат. Тут решила сделать просто булочки с луком для завтрака, очень нравится их кушать с маслом сливочным, не оторваться и утро сразу начинается с хорошего настроения. Я думаю они вам очень понравятся, так как не замысловатые и очень ароматные!

Количество порций: 7 штук.

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить ароматную постную луковую булочку, вам понадобится:

Как приготовить ароматную постную луковую булочку.

Шаг № 1:
Ароматная постная луковая булочка: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Мелко режем лук и обжариваем, остужаем его. А пока начинаем готовить тесто.
Шаг № 2:
Ароматная постная луковая булочка: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В тёплой воде растворяем дрожжи, сахар, соль, выкладываем лук обжаренный, перец чёрный. Всё хорошо перемешиваем и понемногу начинаем добавлять муку до создания эластичного теста, мягкого, не забитого. Если тесто будет прилипать к рукам, то можно руки смазать маслом, так легче будет вымешивать тесто. Муки может пойти меньше или чуть больше, всё зависит от её качества. Тесто накрываем и оставляем подниматься. У меня вышло около часа, а так может варьироваться от 45 минут-1 часа. Времени на подъём теста может быть чуть больше, всё из-за соли, так как в тесте соли больше, чем сахара.
Шаг № 3:
Ароматная постная луковая булочка: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Поднявшееся тесто делим на кусочки и формируем шарики. У меня вышли по 50-55 грамм каждый. Их выкладываем на смазанный противень и оставляем на 20 минут.
Шаг № 4:
Ароматная постная луковая булочка: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Перед выпечкой смазываю небольшим количеством растительного рафинированного масла для пикантного аромата. Выпекаю при 180 градусах 20-25 минут.
Шаг № 5:
Ароматная постная луковая булочка: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Вот такой ароматный пирожок готов для завтрака.

Рекомендации для вас

Комментарии 29

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Надо-надо забрать.Как-нибудь приготовим.

Спасибо,надеюсь,что придутся по душе!)

Интересный рецепт беру на заметку. Approve Выглядят ну очень аппетитно. Delicious

попробуйте обязательно,не разочаруетесь)я вчера опять по просьбам делала)

Ароматные булочки – румяные и красивые.

Очень вкусные булочки должны получиться!

Красивые на вид булочки. А ведь сверху их можно и чесноком намазать. Не менее вусно будет.

Аппетитные булочки для первых блюд! Рецепт понравился, попробую.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю