Сейчас лето – пора овощей. Так здорово, что есть баклажаны! Мне кажется, что я готова их есть в любом виде. Хотя до некоторых пор не любила. Морщилась, когда мама что-то готовила из них и пыталась привлечь мой интерес к этому овощу. Эх, и сколько же я потеряла. Видимо, сейчас наверстываю свое. Готовлю баклажаны через день в разном виде. Предлагаю незамысловатый и скорый вариант приготовления баклажан в соевом соусе. В этот раз использовала гречневую лапшу, но пробовала подавать и с рисовой. Тоже неплохо получается.
- баклажан – 1 шт.
- соус соевый – 50 мл
- соль
- вода
- лапша гречневая – по вкусу
- масло растительное – 1 ст.л.
Время подготовки: 15мин.
Время приготовления: 10мин.
Общее время приготовления: 25мин.
Количество порций: 1
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Надеюсь, рецепт баклажан в соевом соусе пригодится и придется вам по вкусу. Блюдо сытное и элементарное в приготовлении. Сестра всегда удивляется – как можно есть мясо каждый день. А я мясоедка, и мне не понятно, как можно не есть его. Но летом хочется действительно немного отдохнуть от мясного и побаловаться овощами. Приятного аппетита!
Отправка данных
Интересно!Гречневую лапшу в магазинах не видела.Надо присмотреться к прилавкам с макаронными изделиями.Будет интересно приготовить блюдо по вашему рецепту !
Очень просто) Но должно быть очень вкусно – баклажаны хорошо сочетаются с гречкой. Гречневая лапша и у нас в магазинах бывает, но редко. Мы ее уже распробовали – вкусно. Если не найдется нашей гречневой лапши в магазине, то вполне ее можно заменить японской гречневой лапшой соба.
В рецепте как раз японская лапша.
Вкуснота, отличный рецептик, супер.
Интересно, лапшу гречневую не встречала у нас в продаже.
Это должно быть вкусно! И так просто в приготовлении, супер!
Интересное сочетание продуктов, аппетитно выглядит блюдо. Но лапшу такую в магазинах не видела и о такой даже не слышала.
Все просто в приготовлении. И довольно вкусно. Пробовал.
А можно обычную-обычную лапшу??? Или это уже не будет сочетаться с баклажанчиками?