Бананово-морковный молочный суп

04.06.2016

Бананово-морковный молочный суп: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Все люди знают, что обед состоит из салата, второго и супа, а многие именно так и питаются. И нередко обед заканчивается десертом. А почему бы не совместить суп и десерт?! Ведь холодный сладкий суп из овощей и фруктов – один из лучших летних десертов, тем более, когда за окном припекает солнышко.

Чтобы приготовить бананово-морковный молочный суп, вам понадобится:
Ингредиенты
  • банан – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • молоко – 250 мл
  • вода – 0,5 ст.
  • сахар – 1 ч.л.
  • ванилин – щепотка
  • какао – щепотка
  • соль – щепотка

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить бананово-морковный молочный суп.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Бананово-морковный молочный суп: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Банан разминаем вилкой в кашицу.
Шаг № 2:
Бананово-морковный молочный суп: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Морковь моем, чистим и натираем на терке, добавляем ее к банану.
Шаг № 3:
Бананово-морковный молочный суп: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Заливаем молоком. Добавляем щепотку соли, доводим до кипения, отключаем.
В отдельной миске сахар с добавлением ложечки воды на медленном огне варим в карамель. Добавляем ее к молочной смеси, добавляем ванилин и варим в течение 10 минут до размягчения морковки.
Шаг № 4:
Бананово-морковный молочный суп: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Загустевшую смесь раскладываем по чашкам, даем остыть. Перед подачей посыпаем какао, а кто любит кофе, можно украсить щепоткой молотого кофе.
Шаг № 5:
Бананово-морковный молочный суп: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Приятное сочетание нежного молочно-бананового пюре и похрустывающей морковки с ароматом какао никого не оставит равнодушным. А если вам захочется, чтобы суп получился как суп-пюре, то морковку до добавления ее к банановой массе можно отварить или потушить, а потом размять в кашицу.

Бананово-морковный молочный суп: рецепт с пошаговым фото

Бананово-морковный молочный суп: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Бананово-морковный молочный суп
  1. Я считаю, что банан с морковью послужат основой для прекрасного десерта. Рецепт заслуживает внимания.

  2. Рецептик интересный – очень необычный.

  3. У меня как-то не складывается морковь и банан.

  4. Отличный напиток, буду пробовать.

  5. Не пробовала такой коктейль. Рецепт в кк.

  6. Не знаю, как-то вроде бы и понятно все, но что-то меня в этом рецепте не устраивает, хотя сама подобное люблю. Думаю, это не мое.

  7. Тоже не особо люблю сочетание банана, моркови и молока. Не мое.

  8. прчему-то не люблю бананы в выпечку использовать. Жалко что-ли) А недавно Доктор Шишонин на своем вебинаре рекомендовал не есть бананы) Собрала в этот году красной рябины в лесу, она оказывается такая вкусная, лесная. Люблю все свое, родное) Калина, лесная ягода, малина, смородина, крыжовник, яблочки и много всего

  9. Какой необычный десерт, вроде все просто, доступно и легко, попробую. Спасибо.


X