1001 EDA

Блинчики Два в одном

Блинчики Два в одном

У меня внук любит блинчики, и приходится их готовить всегда, когда он дома. Очень любит блинчики с мёдом, и ещё когда готовлю их с добавлением какао. В таких случаях дед ест беленькие, а он – шоколадненькие, как он говорит.
Вот и готовлю я их сразу двух видов – Два в одном, так сказать.
Блины часто готовлю на простокваше.

Количество порций: 4-5

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить блинчики Два в одном, вам понадобится:

Как приготовить блинчики Два в одном

Шаг № 1:
Блинчики Два в одном

В посуду, желательно с носиком (я лью тесто прямо из посудки – у меня миска и кувшин, удобно) вылить простоквашу, высыпать соду и хорошо размешать. Если простокваша кисленькая, то появится шипение. Вбить яйцо, высыпать сахар и соль, добавить масло. Всё хорошо перемешать и начать всыпать просеянную муку, хорошо её размешивая.

Шаг № 2:
Блинчики Два в одном
После того, как тесто замешено, отлить примерно половину в другую посуду. Добавить во вторую половину какао и вновь хорошо размешать.
Шаг № 3:
Блинчики Два в одном
Блины жарим на сковороде как обычно, подрумянивая с обеих сторон, сначала с одним тестом, затем с другим. Каждый блин смазываем топлёным или сливочным маслицем.
Шаг № 4:
Блинчики Два в одном
Подаём блинчики Два в одном с тем, что вы любите больше, – мёдом, сгущенным молоком, вареньем и т.д.

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 8

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Очень аппетитные блинчики у вас Ольга. А для чего сода в тесте? Я готовлю по многим рецептам блинчики, соду вообще не добавляю.

Лена, спасибо за отзыв. По поводу соды. Хочется задать вопрос на вопрос:”А вы не знаете для чего она?.Да, многие соду в блины не кладут -дело хозяйское, так сказать, я кладу и я не одинока. Дать ссылки на сторонние сайты не могу, где в такое тесто как моё кладут соду -не положено, но и наши девочки тоже кладут соду, вот, пример,https://www.1001eda.com/bliny-na-syvorotke-2.Ну, а класть её или нет выбирать каждому самому. Wink

Согласна Ольга, выбор каждой хозяйки. Wink

Такие аппетитные и “пушистые” блинчики, захотелось приготовить)))
И я тоже соду добавляю ;) не помешает))

Отличный вариант для завтрака- блинчики. А тут еще и всем домочадцам угодили, кто-то любит шоколадные, а кто-то простые.

Я тоже в блинчики не добавляю соду, считаю там она не нужна.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю