Блинчики Два в одном

Количество порций: 4-5

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить блинчики Два в одном, вам понадобится:

• простокваша – 0,5 л
• яйцо – 1 шт.
• масло растительное – 1 ст.л.
• сода – 1 ч.л.
• сахар – 1 ч.л.
• соль – 1 щепотка
• мука – 200 г
• какао – 1 ст.л.
• масло сливочное (топлёное масло)

Как приготовить блинчики Два в одном

Шаг № 1:

В посуду, желательно с носиком (я лью тесто прямо из посудки – у меня миска и кувшин, удобно) вылить простоквашу, высыпать соду и хорошо размешать. Если простокваша кисленькая, то появится шипение. Вбить яйцо, высыпать сахар и соль, добавить масло. Всё хорошо перемешать и начать всыпать просеянную муку, хорошо её размешивая.

Шаг № 2:

После того, как тесто замешено, отлить примерно половину в другую посуду. Добавить во вторую половину какао и вновь хорошо размешать.

Шаг № 3:

Блины жарим на сковороде как обычно, подрумянивая с обеих сторон, сначала с одним тестом, затем с другим. Каждый блин смазываем топлёным или сливочным маслицем.

Шаг № 4:

Подаём блинчики Два в одном с тем, что вы любите больше, – мёдом, сгущенным молоком, вареньем и т.д.

Ольга Лобода опубликовал(а) 634 рецептов!

Рекомендации для вас

Блины куриные Пиканто

Блины с икрой

Яично-банановые блинчики

Прощеное воскресенье