Булочки на йогурте
Булочки на йогурте получаются просто восхитительные, не хуже тех что из французской пекарни! Невероятно нежные и вкусные. И что немаловажно, готовятся они довольно быстро и несложно. Советую выбирать для булочек йогурт без добавок. Иначе добавки в йогурте могут повлиять на вкус и цвет теста.
Количество порций: 8-10 шт.
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить булочки на йогурте, вам понадобится:
- йогурт – 300 мл
- сахар – 2 ч.л.
- мука – 350 г
- масло растительное – 1 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- сода
Как приготовить булочки на йогурте
1.Просейте через сито муку с содой, добавьте сахар и соль. Перемешайте.
2. В отдельной емкости соедините и перемешайте йогурт с растительным маслом. В полученную массу частями всыпьте сухую смесь. Замесите эластичное тесто.
3. Посыпьте рабочую поверхность мукой и выложите тесто. Разделите его на 8–10 одинаковых кусочков. Сформируйте из каждой части теста булочки и отправьте их на подготовленный противень (застелите его бумагой для выпечки).
4. Булочки готовьте в предварительно разогретой духовке при температуре 210–220 градусов до готовности (около 25 минут).
2. В отдельной емкости соедините и перемешайте йогурт с растительным маслом. В полученную массу частями всыпьте сухую смесь. Замесите эластичное тесто.
3. Посыпьте рабочую поверхность мукой и выложите тесто. Разделите его на 8–10 одинаковых кусочков. Сформируйте из каждой части теста булочки и отправьте их на подготовленный противень (застелите его бумагой для выпечки).
4. Булочки готовьте в предварительно разогретой духовке при температуре 210–220 градусов до готовности (около 25 минут).
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Булочки просто загляденье, забрал себе рецепт.
Чудесные булочки вышли! И совсем просто готовить!! Нужно взять на заметку!
Булочки вкусняшки. Чудесный рецепт.
Наверное, для таких булочек очень хорошо подойдет йогурт домашнего приготовления – такой, который делают в йогуртницах или мультиварках. Спасибо, Екатерина, за хороший рецепт!
Если на магазинном йогурте они получаются очень вкусными, то домашним их точно не испортишь))
Я тоже иногда булочки на йогурте пеку.Вкусные и нежные получаются такие булочки.
Очень мне нравится такие быстрые рецепты домашней выпечки! Отличные булочки с чашечкой чая!
Шикарные булочки, рецептом воспользуюсь, спасибо.
Возьму на заметку рецепт. При случае попробую приготовить такие булочки.
А сколько нужно соды добавлять?