1001 EDA

Булочки с сосисками: пошагово с фото

Булочки с сосискамиЛюбят у меня дети такую выпечку. Вот и сегодня попросили. Булочки очень вкусные, улетели за день.

Булочки с сосисками

Количество порций: 16
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал

Чтобы приготовить булочки с сосисками, вам понадобится:

 
молоко — 250 мл
дрожжи прессованные — 20 г
мука — 600 г
яйцо — 1 шт.
соль — 1 ч.л.
сахар — 4 ст.л.
сосиски
Как приготовить булочки с сосисками.

 

Тесто я замешивала в хлебопечке. Можно также замесить руками. В теплом молоке распустить дрожжи, сахар и соль. Добавить яйцо. Всыпать муку. Замесить тесто. Убрать в теплое место на час для подъема.

Булочки с сосисками

После того, как тесто поднимется, аккуратно его обмять и разделить на порционные колобки.

Булочки с сосисками

Подготовить сосиски (я брала маленького размера, что очень удобно для выпечки).

Булочки с сосисками

Итак, раскатать колобок теста в пласт. На одну сторону выложить сосиску. Со второй стороны сделать надрезы при помощи пиццерезки.

Булочки с сосисками

Завернуть сосиску в тесто и закрепить края.

Булочки с сосисками

Готовые булочки с сосисками выложить на смазанный противень. Дать еще минут 20 расстояться и смазать сверху молоком (если хотите блестящий верх, тогда смазывайте взбитым яйцом).

Булочки с сосисками

Выпекать булочки в хорошо разогретой духовке при температуре 180º 18-20 минут.

Булочки с сосисками

Вот такие они в разрезе.

Булочки с сосисками

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 08.12.2015

Рекомендации для вас

Комментарии 22

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Отличные булочки, рецептик сохраню. Спасибо.

Я сегодня начала готовить тесто по этому рецепту . Планировала печь сосиски в тесте.Добавила муку и тут меня осенило : в тесте нет никакого масла. Поэтому на вымешивании я добавила 4 ст.л подсолнечного масла и в конце замеса 35 гр. сливочного масла комнатной температуры. Все остальное по рецепту. В итоге получились очень вкусные сосиски , на у тесто -просто восторг : с сосисками чудесно сочетается и как мне кажется, отлично сочеталось бы со сладкими начинками тоже.
У меня получилось 8 штук и 1 пустая булочка. Еще присыпала кунжутом

1 2


Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю