Бутерброды “А-ля шуба”: пошагово с фото
Самыми традиционными блюдами новогоднего стола в моей семье наряду с салатом “Оливье” является салат “Селедка под шубой”. Казалось бы, уже перепробованы все варианты от “классической” до роллов Селедка под шубой, но оказалось, что есть еще не менее интересные рецепты, помогающие разнообразить это блюдо. Этот рецепт был найден на просторах интернета и его приготовление было приурочено к “репетиции новогоднего стола”. Моей семье такой вариант пришелся по вкусу, надеюсь, и вам будет интересно приготовить бутерброды “а-ля шуба”.
Время приготовления: 0:40
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить бутерброды А-ля шуба, вам понадобится:
- свекла вареная – 2 шт.
- сыр плавленый – 2 шт.
- яйца вареные – 2 шт.
- филе сельди – 2 шт.
- огурцы маринованные (корнишоны) – 3 шт.
- батон – 1 шт.
- соль – по вкусу
- масло сливочное – 50 г
Как приготовить бутерброды А-ля шуба
Шаг № 1:
Приготовить свекольный слой:
Вареные свеклу и яйца, а также плавленые сырки натереть на мелкой терке.
Добавить сливочное масло (комнатной температуры), посолить, перемешать.
Вареные свеклу и яйца, а также плавленые сырки натереть на мелкой терке.
Добавить сливочное масло (комнатной температуры), посолить, перемешать.
Шаг № 2:
Батон разрезать с одной стороны так, чтобы его можно было открыть, выбрать мякиш, оставив, примерно, 1 см.
Шаг № 3:
Филе сельди очистить от кожи, разрезать вдоль.
Батон положить на неразрезанный бок, выложить свекольный слой, равномерно распределить.
На него с одной стороны выложить филе сельди, а рядом маринованные огурцы.
Батон закрыть, плотно обернуть пищевой пленкой.
Положить в холодильник на 3 часа.
Батон положить на неразрезанный бок, выложить свекольный слой, равномерно распределить.
На него с одной стороны выложить филе сельди, а рядом маринованные огурцы.
Батон закрыть, плотно обернуть пищевой пленкой.
Положить в холодильник на 3 часа.
Шаг № 4:
Перед подачей нарезать, убрать пищевую пленку, выложить на блюдо и можно подавать.
Комментарии 12
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Интересный вариант бутерброда !
Оригинально! Запомню рецепт, чтобы повторить потом!