Бутерброды с баклажанами и орехами: пошагово с фото
Приглашаем за стол!
Приятного аппетита!
Вот уже и баклажаны
В парнике поспели рано.
С них рагу или салат
Приготовить каждый рад.
На столе дары природы
Приготовлю бутерброды.
Год назад моя дочь была в Израиле. Домой приехала с массой впечатлений. Рассказала об обычаях, нравах, о кошерной пище этой страны. Особенно ей понравились еврейские лепешки и бутерброды. В почете у них все овощи и фрукты. А простой бутерброд из баклажанной смеси пользуется такой популярностью. Вот и я сегодня хочу сделать такие бутерброды.
Бутерброды с баклажанами и орехами
Количество порций: 8Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал
Чтобы приготовить бутерброды с баклажанами и орехами, вам понадобится:
баклажаны – 1 кгхлеб — 1/2 булки
майонез домашний – 50 гр
брынза домашняя — 100 гр
чеснок — 3 зубка
арахис — 50 гр
петрушка — 1 пучок
соль — по вкусу
1. Запечь в духовке баклажаны 10 минут при t 180 градусов С.
2. Снять с них шкурку, посечь ножом.
3. Очищенный чеснок натереть на терке, смешать с домашним майонезом, а затем с нарезанными баклажанами, добавить соль и хорошо перемешать.
4. Хлеб нарезать на тонкие куски.
5. Намазать куски хлеба баклажанной массой, сверху посыпать арахисом и петрушкой.
6. На каждый бутерброд положить кусочек козьего сыра или брынзы.
Приглашаем за стол! Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Svetlana
Рецепт опубликован 02.06.2015
Комментарии 9
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Такие вкусненькие бутербродики получились!
Света! Спасибо. Из самых первых своих тепличных баклажанов сделала бутерброды.
Какая вкуснота, люблю бутерброды, особенно на завтрак, беру на заметку, спасибо
Благодарю Вас, Ванга!
Очень аппетитные!!
Света! Рада,что понравились.
Вкусные и сытные бутерброды! Отличные!
Очень интересные бутерброды. Спасибо.
Понравился рецепт, обязательно на днях приготовлю…