Мы уже давно привыкли к таким традиционным блюдам, как рыбные тефтельки, однако их никак нельзя приравнивать к котлетам из нежнейшего крабового мяса. Ведь они отличаются необыкновенным вкусом и питательностью.

Котлеты из крабов и сыра будут всегда кстати, особенно, если у вас совсем мало времени на приготовление. Это идеальный вариант для тех хозяек, которые хотят порадовать не только себя, но и своих близких быстрым и вкусным обедом либо ужином.

Чтобы оценить необычайный вкус данного блюда, необходимо просто один раз его приготовить!

Итак, Рецепт быстрых крабовых котлет с сыром…

Чтобы приготовить быстрые котлеты из крабов и сыра, вам понадобится:

крабовое мясо (крабовые палочки) – 200 г
сыр (желательно твердых сортов) – 150 г
яйцо куриное – 1 шт.
чеснок – 2 зуб.
сухари панировочные либо мука

Как приготовить быстрые котлеты из крабов и сыра:

1. Берем замороженное крабовое мясо (крабовые палочки) и натираем его на мелкой терке. При этом помните, что крабовое мясо либо крабовые палочки довольно быстро оттаивают при комнатной температуре, именно поэтому берите их из морозильной камеры небольшими порциями.
Многие хозяйки вместо терки предпочитают использовать блендер либо кухонный комбайн. Но необходимо именно измельчить, а не сделать из крабового мяса пасту.
2. Натираем сыр при помощи терки.
3. Выдавливаем чеснок через чесночный пресс.
4. Затем смешать все вышеперечисленные ингредиенты и добавить в них сырое яйцо.
5. Теперь можно формировать котлетки, а для придания им более презентабельного вида, следует обвалять получившиеся котлетки в панировочных сухарях либо муке. Стоит отметить, что если использовать панировочные сухари, то котлетки приобретают ровную и хрустящую корочку.
6. Обжариваем сформированные котлетки на растительном масле до полной готовности (вполне достаточно обжарить котлетку примерно по 3 минуты с каждой стороны).
7. Подготовить посуду, в которой будем подавать наше блюдо на стол – это может быть большое блюдо, украшенное зелеными листьями салата.

«Быстрые котлеты из крабов и сыра» может подаваться и в качестве самостоятельного блюда, и с гарниром. Здесь каждый может употреблять данное блюдо как ему больше нравится.

Всем приятного аппетита!