Быстрый десерт Творог с абрикосами – прекрасный вариант праздничного десерта для детского стола. Даже дети, которые неохотно едят творог, не оставят ни крошки на своей тарелке.

Чтобы приготовить быстрый десерт Творог с абрикосами, необходимы следующие ингредиенты:
• консервированные абрикосы – 400 г
• творог – 500 г
• сливки – 200 г
• песочное печенье – 100 г
• сахарный сироп – 10 ст. ложек
• шоколад – 80 г.

Быстрый десерт Творог с абрикосами готовится так:
1. Абрикосы откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, затем разрезать на кусочки.
2. Печенье положить в пакет и измельчить с помощью скалки.
3. В сковороде разогреть 6 ст. ложек сахарного сиропа, добавить абрикосы и слегка их карамелизовать, равномерно поливая сиропом, затем отставить в сторону, чтобы они охладились.
4. Шоколад крупно нарубить кухонным ножом и смешать с творогом, добавив оставшийся сахарный сироп.
5. Взбить сливки и смешать их с творожной массой.
6. Выложить в прозрачные стаканы или креманки слоями: сначала крошку песочного печенья, затем творожный крем, поверх него абрикосы и снова крем.
7. Поставить в холодильник, чтобы быстрый десерт Творог с абрикосами хорошо охладился.
8. Для украшения можно использовать веточки мелиссы.

Приятного аппетита!