Быстрый маринованный лук: пошагово с фото

16.11.2016

Быстрый маринованный лук: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Я – большая любительница лука. Очень нравится маринованный лук. Его можно и в салат положить, и к мясу подать, и для бутербродов использовать. Перепробовала много рецептов, этот, на мой взгляд, самый удачный быстрый маринованный лук.

Чтобы приготовить быстрый маринованный лук, вам понадобится:
Ингредиенты
  • лук репчатый – 2-3 шт.
  • вода – 250 мл
  • сахар – 2 ст.л.
  • соль – 0,5 ст.л.
  • уксус яблочный (6%) – 3-4 ст.л.
  • зелень
  • перец душистый

Количество порций: не определено

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить быстрый маринованный лук
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Быстрый маринованный лук: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Лук почистить от шелухи. Помыть. Нарезать полукольцами.
Шаг № 2:
Быстрый маринованный лук: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В горячей кипячёной воде растворить сахарный песок и соль. Добавить уксус. Перемешать.
Шаг № 3:
Быстрый маринованный лук: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Лук переложить в чистую банку. Положить пару горошин душистого перца (по желанию, можно и без него).
Шаг № 4:
Быстрый маринованный лук: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Положить зелень.
Залить рассолом. Рассол должен полностью покрыть лук.
Шаг № 5:
Быстрый маринованный лук: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Банку закрыть крышкой. Дать остыть.
В принципе, после того, как банка с луком остынет, его уже можно есть. Но гораздо вкуснее такой быстрый маринованный лук на следующий день.
Хранить маринованный лук нужно в холодильнике, хранится он в течение 7 дней. А используется по вашему желанию.

Быстрый маринованный лук: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита с быстрым маринованным луком!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Быстрый маринованный лук
  1. Спасибо, хороший рецепт. С лагманом самое то. Кстати, для зимы как раз хорошо, лук иммунитет поднимает и помогает пищеварению. А уксус притупляет резкий запах и вкус горечи.

  2. С удовольствием забираю себе, будем пробовать!

  3. Очень заинтересовал рецепт. У нас в семье никто не ест свежий лук, и я ищу способ его “облагородить”. Инна, насколько горячей должна быть вода для рассола? Это кипяток? Спасибо!

  4. это очень вкусно! особенно, если есть его с сельдью и картофелем Happy

  5. Забираю себе рецептик, селедочку прикуплю и приготовлю.

  6. Спасибо за рецепт. Удобное приготовление.

  7. Вкусный лук,я почти также готовлю, только добавляю ещё соевый соус, лук приобретает красивый цвет. Использую для бутербродов и в салатики.

  8. Хороший рецепт. Такой лучок ко многим блюдам подойдет.


X