Быстрый торт Птичье молоко

торт без выпечки на готовом коржеБыстрый торт Птичье молоко – настоящая находка для тех, кто обожает «птичье молоко», но не любит возиться с выпечкой. Вкус получается очень нежный, торт так и тает на языке, а приготовить его можно очень быстро.

Чтобы приготовить быстрый торт Птичье молоко, понадобятся следующие ингредиенты:
• 30-40 г желатина
• 1 стакан молока
• 2 стакана сахара-песка
• 1 ст. ложка пшеничной муки
• 8 яиц
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1-2 готовых бисквитных коржа
• 250-300 г сливочного масла

Время приготовления: 45 мин.

Быстрый торт Птичье молоко готовится следующим образом:
1. Залейте желатин 150 мл теплой воды и оставьте набухать на 30 мин. Затем подогрейте, процедите и охладите.
2. Отделите яичные белки от желтков. Разотрите желтки с 1 стаканом сахара, влейте молоко, добавьте муку, как следует перемешайте и доведите до кипения.
3. Остудите, добавьте ванилин и размягченное сливочное масло, взбейте, чтобы получилась однородная масса.
4. Яичные белки взбейте с оставшимся сахаром, влейте желатин, перемешайте и затем соедините с основной массой.
5. Уложите корж на дно разъемной формы, покройте его сверху кремом и поставьте торт в холодильник.
6. Когда крем застынет, украсьте торт глазурью или тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Быстрый торт Птичье молоко
Страница 2 из 2 1 2
  1. я пробовала такой делать, правда, и бисквит сама выпекала. Очень вкусно! а так еще и быстро…

  2. Тортик восхитиельный, представляю какой вкусный.

  3. читаю и вроде всё так просто…. а страшно..)) спасибо за рецепт))

Страница 2 из 2 1 2

X