Вафельный торт со сгущенкой

05.09.2016

Вафельный торт со сгущенкой

Личные впечатления о рецепте:

Скажем так “студенческий торт”, или торт для ленивых. Ингредиенты для него всегда можно приобрести в любом супермаркете, а цена их очень бюджетная. Торт из готовых магазинных вафельных коржей, наверное, самый известный и простой торт, не требующий выпечки! Знаю, что часто коржи промазывают вареной сгущенкой, но попробуйте приготовить крем по этому рецепту: из белого сгущенного молока с размягченным маслом — это мой самый любимый вариант, такой крем по вкусу напоминает пломбир, торт с ним получается потрясающе сливочным и нежным, с тонким ароматом, очень-очень вкусный! Важно: сливочное масло выбирайте самого лучшего качества, свежайшее, без посторонних запахов. Радуйте своих близких таким десертом почаще, а они обязательно вам скажут за это спасибо! Готовим вафельный торт со сгущенкой!

Чтобы приготовить вафельный торт со сгущенкой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • коржи вафельные – 1 уп. (8 шт.)
  • масло сливочное – 200 г
  • молоко сгущенное – 400 г
  • виноград – 100 г
  • шоколад – 40-50 г

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить вафельный торт со сгущенкой.
Пошаговое приготовление

Масло размягчить при комнатной температуре.
Размягченное масло соединить со сгущенкой. Миксером или даже просто вилкой хорошенько взбить масло и сгущенку до кремообразного состояния.
Поочередно выкладываем коржи на плоскую поверхность (если поверхность будет выгнутая, при намазывании они могут треснуть).
Равномерно распределяем крем по коржам, уделяя внимание краям — они должны быть хорошо промазаны. Складываем вафельные листы друг на друга кремом вверх.
Для украшения я использовала ягоды винограда и шоколад.
Кусочки шоколада топим на водяной бане, виноград выкладываем на наш тортик, сверху поливаем растопленным шоколадом.
Даем вафельному торту со сгущенкой настоятся час – и можно кушать!

Вафельный торт со сгущенкой

На фото торт еще не достаточно пропитался, поэтому края кажутся не слипшимися, но постояв немного, они слипаются, и торт хорошо пропитывается кремом. Чем дольше торт постоит, тем лучше он пропитается. Я, например, делаю такой торт вечером, и всю ночь он стоит в холодильнике. Получается вкуснятина.
В виде украшения могут быть разные присыпки кондитерские, орешки, фрукты, также можно чередовать коржи сгущенкой и шоколадом, либо же в сгущенку можно добавить немного какао.
Всем желаю сладкого чаепития с вафельным тортом со сгущенкой!!!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Вафельный торт со сгущенкой
Страница 2 из 2 1 2
  1. Как красиво оформлен торт, я сразу и не поняла, что виноград. Вафельный торт вкусен, если он не размокает от крема, коржи остаются хрустящими. У меня почему-то последний раз не получился сухой.

  2. Простой в приготовление тортик, часто делали в детстве

  3. Если взбить сметану, то будет на много вкусней. У автора тоже хороший рецепт. Вариантов приготовления множество…

  4. Несомненно вкусный тортик, красота.

  5. тоже чаще всего готовим дома такой крем, но добавляю еще в него манную кашу среднегустую, сваренную на молоке или сливках. так крем получается менее жирным и приторным

Страница 2 из 2 1 2

X