Шашлык

Прошла холодная зима, снег растаял, запели птички, солнышко греет всё больше и больше, и нас так и тянет на природу, на отдых. А какой же отдых без шашлыков? Для приготовления шашлыка из свинины в белом вине возьмите: мясо свинины – 1,5 кг лук репчат

Чтобы вегетарианцы не чувствовали себя обойденными на пикнике, предлагаем вам специально для них приготовить на гриле вегетарианский картофельный шашлык.

При слове «шашлык» мы обычно представляем себе кусочки жареной баранины или свинины (реже – говядины), нанизанных на шампур. Но тем и хорош шашлык, что готовить его можно практически из любых продуктов, ведь его первоначальный смысл – «куски чего-ниб

Диетический шашлык из овощей – настоящая мечта вегетарианца. Его можно приготовить и дома на гриле, и на природе на мангале, прежде чем жарить шашлыки.

Тот, кто считает, что настоящий шашлык должен быть только из мяса (и лучше всего из баранины) – глубоко ошибается! На шампур можно насадить что угодно! Главное – чтобы были подходящие для обжаривания над углями в мангале кусочки, выдержанные в марина

Хорошо, когда есть аэрогриль! Можно приготовить в нем шашлык, ничем не хуже, чем на углях, а главное – в любое время года и в любую погоду, не выходя из дома. Нет баранины или свинины? Не беда: можно приготовить шашлык из курицы или индейки в аэрогри

Тот, кто считает, что из говядины приготовить вкусный шашлык невозможно, глубоко ошибается. Как говорится в известной рекламе, «просто вы не умеете его готовить». Предлагаем рецепт шашлыка из говядины по-грузински. Попробуйте, и вы не пожалеете! Ингр

Мясо с имбирем для шашлыка подходит не только для шашлыков, но и для жарки на гриле – в любом случае у него будет замечательный вкус и дивный аромат.

Свинина в имбирно-соевом соусе для шашлыка требует подготовки - ее нужно замариновать. А вот рецепт маринада – это секрет тайской кухни.

Удачливые грибники, если заранее запасутся всем необходимым, могут приготовить очень вкусный грибной шашлык на костре.