Рецепты соуса

Чатни является традиционной индийской приправой ко многим блюдам, он прекрасно сочетается с курицей, рыбой и свининой с рисом, а также с овощными блюдами

Соус на майонезе со спаржей получается необыкновенно нежным, ведь спаржа – это настоящий деликатес. Он прекрасно сочетается с нежной форелью и копченым лососем.

Соус на майонезе с карри можно считать универсальным: он прекрасно подходит к курице и индейке, говядине и лососю, картофелю и другим овощам.

Соус на майонезе с зернами горчицы, пикантный и острый, великолепно подходит к курице на гриле, запеченному сыру, а также сельдерею и авокадо.

Соусный майонезный микс - это для настоящих гурманов, которые по достоинству смогут оценить его богатую вкусовую гамму и непревзойденный аромат.

Хрен обладает очень резким вкусом, и не все могут его есть, а вот пикантный соус на майонезе с хреном – более мягкий, хотя и достаточно острый.

Соус на майонезе с базиликом, или базиликовый майонез идеально сочетается с морепродуктами, мидиями, кальмарами, а также рисом и ветчиной.

Для любителей острых соусов мы предлагаем соус на майонезе с чили. Он прекрасно сочетается с продуктами, приготовленными на гриле, с мясом и овощами.

Мясо готовит каждый по-своему. Есть множество рецептов соусов и подливок для мясных блюд, вот еще один вариант – по-настоящему летний, свежий, подходит для барбекю и шашлыка. Для приготовления соуса для мяса нам понадобится: красный сладкий перец 

Соевый соус: 1 ч.л. кунжутного масла, 120 мл жидкого соевого соуса, можно добавить до 3 ч.л. мелко нарезанного имбиря и/или такое же количество мелко нарезанного зелёного лука, или вместо лука и имбиря – 2-3 раздавленных зубчика чеснока. Все ин