Бисквитный рулет, рулет из теста

Рулет – блюдо вполне привычное как для нашего уха, так и для слуха. Оно вкусное и любимое многими, хотя может представлять из себя как сытную мясную еду, так и воздушный бисквитный десерт. Знаменитый яблочный штрудель, множество всевозможных закусок и выпечки можно назвать одним словом “рулет” от фр. roulette — свертывать. В принципе, всё, что можно во что-то завернуть и придать форму батона, мы называем рулетом. Тогда понятно, сколь разнообразным может быть это блюдо! Читай дальше…