Кулинарный календарь

7 августа в народном календаре день Анны Летней. На Анну поспевал первый картофель, поэтому давайте поговорим сегодня о картошке – нашей любимой народной еде.

Что взять с собой в дорогу - бутерброд или сэндвич, колбасу или домашний мясной рулет? Наверное, вы выбрали вторые варианты. Тогда вам - к нам.

Август манит в лес за ягодами. Не случайно 4 августа, день пямяти Марии Магдалины, называют еще днем Марии Ягодницы, Говорят, что ягоды, собранные в этот день особенно вкусны.

Праздник Ту бе-Ав имеет древние очень спутанные исторически корни. Однако, в наши дни его призвание - объединять сердца и души.

В Омельянов День заканчивалась жатва и начиналась заготовка грибов и ягод на зиму. Это была и остается по сей день жаркая пора для хозяек. Ведь столько всего нужно успеть, чтобы было чем лакомиться в зимние дни.

В день друзей соберите вечеринку и устройте пир. Приготовьте праздничные блюда, напитки и десерты по наим рецептам. Всем очень понравится.

Картофель появился в Европе более 400 лет назад и вызвал отравление множества людей. Как его не запретили к употреблению, а заставили есть и дальше - читайте в нашем рассказе и готовьте вместе с нами.

Как гамбургер стал одним из покупаемых продуктов мира, знают немногие. А ведь в начале своего существования он был обычной говяжьей котлетой с немецким названием.

Восточные праздники очень своеобразны. Они несут в наше понимание жизни особую философию, которая в Китае прививается с молоком матери.

Упоминания о хот-доге в письменном виде датированы началом 19-го века. Несмотря на то, что официальным праздник стал в 1957 году, многим рецептам хот-догов уже более 200 лет.