Уже несколько столетий немцы едят гамбургеры. Для жителей Гамбурга и всей Германии до сих пор это название ассоциируется с говяжьим бифштексом. Что же нужно было сделать, чтобы эту котлету через несколько поколений заказывали в бистро и ресторанах по всему миру…

27 июля 1900 года американец Луи Лессинг в собственном продуктовом магазине сделал и продал впервые то, что мы называем гамбургером сейчас. Котлету он положил в разрезанную пополам булочку на листик салата, полив все соусом. Это сделало котлету-гамбургер съедобной практически во всех положениях тела, а также полноценным обедом.

Через несколько лет гамбургеры даже «ездили» на выставку в Сент-Луис, и о них узнала вся Америка. Однако еще долгие годы жители США поглощали жареных цыплят и пиццу.

Примерно через тридцать лет были открыты несколько американских сетей закусочных, в которых бургеры были основным блюдом. Это прочно закрепило их как американское блюдо, которое должен съесть каждый местный и гость страны.

На мировой «арене» гамбургер оказался благодаря сети Макдоналдс. В наши дни эта сеть – одна из самых крупных торговых сетей в мире, а гамбургер – символ Америки.

Рецепты гамбургеров:

Котлета для гамбургера с овсяными хлопьями
Греческий бургер
Острый бургер
Гамбургер с ананасом
Сырный гамбургер со шпинатом
Гамбургер с лимоном и зеленью
Гамбургер с яичницей
Гамбургер классический
Пряные бургеры с картошкой
Нью-Йоркский бургер