Цельнозерновой тыквенный хлеб семечками

Домашние рецепты » Выпечка, тесто » Хлеб

Цельнозерновой тыквенный хлеб с маком и семечками

Цельнозерновой тыквенный хлеб с маком и семечками: рецепт с пошаговым фото Когда овсяная каша приедается, то на семейный завтрак я подаю бутерброды с маслом и сыром – их у нас любят все! Лучшая основа для бутерброда – это свежий домашний хлеб. Я решила испечь хлеб на основе тыквенного дрожжевого теста и цельнозерновой муки, с добавлением мака и тыквенных семечек. Это непривычный вариант хлеба, я сделала его сладковатым, добавив больше сахара. Но это и не сладкий кекс! В общем, поэкспериментировав на кухне, у меня получилась вкуснейшая выпечка, которая как нельзя кстати подойдет для сладких бутербродов – с маслом, вареньем, сыром, творожной пастой… Выбирайте на свой вкус! К тому же, эта выпечка куда полезнее магазинных вариантов, тут вам и солнечная тыква, и семечки, богатые цинком, омега-3 и омега-6 и многими другими нутриентами, а про пользу цельнозерновой муки и писать не приходится – в ней столько нужных веществ, что всех и не перечесть.

Цельнозерновой тыквенный хлеб с маком и семечками

Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 470 ккал

Чтобы приготовить цельнозерновой тыквенный хлеб с маком и семечками, вам понадобится:

молоко – 0,5 ст. + 2 ст.л.
дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.
сахар – 2 ст.л.
соль – 0,3 ч.л.
пюре тыквенное – 0,75 ст.
масло растительное – 3 ст.л.
мука пшеничная в/с – 200 г
мука цельнозерновая – 200 г
семечки тыквенные – 2 ст.л.
мак – 2-3 ст.л.

Как приготовить цельнозерновой тыквенный хлеб с маком и семечками.

В теплое молоко (0,5 ст.) насыпаем сахар, соль, сухие быстродействующие дрожжи, растительное масло.