1001 EDA

Цитрусовый салат с креветками и медовой заправкой

салат с апельсинами и медомСалаты с апельсинами всегда вызывают массу приятных ощущений – выделяется слюна от аромата, глаза сияют от яркого цвета этих тропических радостных фруктов, а наличие в этом салате креветок и меда вызывает острое желание попробовать поскорее это гурманистический микс. Итак, начнем-с!

Чтобы приготовить цитрусовый салат с креветками и медовой заправкой, вам понадобится:

апельсин – 2шт.
кунжут – 50г
креветки (вареные и чищеные) – 30шт.

для заправки:

мед – 1ч.л.
чеснок – 2 зубка
соус соевый – 2ч.л.
сок лимона (половины)

Как приготовить цитрусовый салат с креветками и медовой заправкой:

1. Апельсины вымыть и острым ножом снять кожуру. Вырезать в миску дольки без пленок. Из оставшейся пленочной «звездочки» выжать сок в отдельную емкость, если в миске есть сок – слить и его туда же.
2. Смешать мелко нарубленный чеснок и все жидкости.
3. Креветки обвалять в кунжуте, красиво выложить с апельсиновой мякотью в салатник или на тарелку с сервировочным цилиндром. Полить соусом. При желании украсить или дополнить любимой зеленью.

Бон аппетит!

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 13

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Креветки очень люблю. Салат интересный и содержательный. Знаю, что в восточной кухне советуют употреблять морепродукты с медом. Считается, что от этого большая польза организму. Я, конечно, с медом не пробовала.

ох, таким салатиком не наешься…

Отличный салат,даже не знал что морепродукты можно есть с медом.

А чего же? Тем более, соевый соус с медом к очень многим продуктам подходит! Delicious

Должно быть вкусно Delicious , вот только на счёт мёда не уверена.

Спасибо, Римма! А вы не готовили ни разу курицу с медом и соевым соусом? Там очень явно ощущается этот чудесный вкус. В салате – такой же, и очень гармонично он вписан в цитрусы и морепродукты. Wink

Нет не доводилось пробовать. Исправлюсь. Wink

Обязательно приготовьте. Можно даже маленькую порцию на пробу. Очень вкусно Happy

Елена, спасибо!!! Who-s-the-man

Римма, расскажу вам быстрый способ. Греете сковороду и выкладываете на нее курицу. Без масла, не бойтесь что прилипнет. Туда же льете соевый соус чтобы где-то на треть доходил по высоте до верха мяса (на килограмм голеней например у меня уходит 200 мл соуса), потом туда же чайную ложку меда с горкой, два зубчика чеснока разрезать пополам и две звездочки бадьяна. И все. Накрываете крышкой и готовите на самом сильном огне минут 20, в середине процесса один раз переворачиваете мясо. И потом его со свежим салатом или любым гарниром поедаете. Моя мама как узнала этот рецепт – всегда теперь большую тарелку таких голеней готовит на праздники. Это быстро и очень вкусно. Delicious

Пикантный и интересный салат должен получиться!

Красивый салатик, и необычный. Уверена вкуснятина!



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю