1001 EDA

Цукини, запеченные под сыром: пошагово с фото

Цукини, запеченные под сыром: рецепт с пошаговым фото

Очень люблю лето! И не только за теплую погоду, но и за изобилие всевозможных фруктов, ягод и, конечно же, овощей. Один из моих любимых овощей – цукини (и кабачок). Из него можно приготовить очень много всевозможных блюд, и одним из них я хочу сегодня поделиться с вами.
Цукини под сыром приготовить очень легко и быстро. Блюдо получается нежное на вкус и сочное.
А если хотите приготовить что-то сытное, тогда я вам рекомендую приготовить макароны с цукини.

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить цукини, запеченные под сыром, вам понадобится:

Как приготовить цукини, запеченные под сыром.

Шаг № 1:
Цукини, запеченные под сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Начать приготовление нужно с подготовки овощей. Нужно вымыть хорошо цукини, срезать края. Лучше всего брать молоденькие, у них корка тонкая, они сладкие и сочные.
Затем вымыть помидоры. Цукини и помидоры нарезать кружочками.
Подготовить порционные формы для запекания. Положить на дно формы кружок цукини.
Можно готовить и в одной небольшой форме.
Шаг № 2:
Цукини, запеченные под сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Цукини можно слегка посолить по вкусу, но я этого не делала, так как кладу обычно немного соли в овощи. Вы можете добавить.
Сверху на цукини положить кружок помидора. Если помидоры небольшие, тогда можно несколько кружочков положить.
Шаг № 3:
Цукини, запеченные под сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Затем нужно приготовить заливку для овощей. Для этого нужно натереть сыр на среднюю терку, сложить в тарелку. К сыру разбить яйцо. Посолить и поперчить все по вкусу, тщательно перемешать вилочкой.
Шаг № 4:
Цукини, запеченные под сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Теперь сверху на цукини с помидором распределить равномерно подготовленную заливку.
Включить духовку, температура 190 градусов, запекать в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг № 5:
Цукини, запеченные под сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Форму с готовыми цукини достать из духовки, разложить порционно по тарелкам и подать к столу.
Для себя обычно я готовлю такое блюдо к ужину, но также оно неплохо подойдет и к завтраку.
Если вдруг вы не хотите класть в заливку твердый сыр, тогда его можно смело заменить на брынзу или творог.

Рекомендации для вас

Комментарии 17

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Нравится аккуратность приготовления.Очень аппетитно смотрятся цуккини, приготовленные в формочках. Такие можно готовить. Да и просто очень.

Спасибо, буду рада, если пригодится рецепт.

Не сложно готовить зато блюдо какое классное получилось, легкое и полезное.

Они наверное и быстро съедаются?

Да, быстро, дочка любит овощи и ей очень понравился такой вариант)).

Очень хорошее сочетание и в формах еще не запекала

Спасибо, в формочках получается порционно, что очень мне нравится.

Вкуснятина вот мои, понравились буду готовить ещё.

И я такие обожаю! Ваши очень вкусненько выглядят, Денис! Delicious

Денис спасибо за фото, такие замечательные они у вас, очень рада, что вам они понравились. Roses-are-red

Аппетитно! И готовить порционно именно в формочках удобно – ничего не расползется.

Ну, просто идеально получились цуккини, сразу готовится несколько порций.

Прекрасный рецептик, красиво и аппетитно.

Отличная идея для завтрака или ужина!



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю