1001 EDA

Цветная капуста под соусом Бешамель: пошагово с фото

Цветная капуста под соусом Бешамель: пошаговое фото

Нашла очередной перевод рецепта, в котором очень простые ингридиенты, и мы с легкостью его можем приготовить у себя дома!!!
Узнаваемый нами соус Бешамель мы привыкли встречать в макаронах и лазанье. А тут замечательная альтернатива тесту – цветная капуста, которая сделает блюдо более легким и менее калорийным, но, непременно, вкусным!
Так что принимайте рецепт “Цветная капуста под соусом Бешамель” от заморских кулинаров.  Пользуйтесь им на радость и обязательно-обязательно оставляйте свои отзывы-впечатления о приготовлении и вкусе!

Время приготовления: 0:30

Количество порций: 4-8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Чтобы запечь цветную капусту под соусом Бешамель: пошаговое фото, вам понадобится:

Как запечь цветную капусту под соусом Бешамель: пошаговое фото

Шаг № 1:
Цветная капуста под соусом Бешамель: пошаговое фото - Шаг №1
Разделить цветную капусту на соцветия и отварить в подсоленой воде.
Шаг № 2:
Слегка обжарить на сливочном масле лук, затем добавить фарш с томатной пастой. Еще немного обжарить, затем приправить по вкусу солью и пряностями.
Шаг № 3:
Цветная капуста под соусом Бешамель: пошаговое фото - Шаг №3
Для соуса в сковороде обжарить муку со сливочным маслом до золотистого цвета и приятного орехового запаха. Постепенно вливать молоко, непрерывно помешивая, чтобы не было комочков. Добавить соль, перец и куркуму.
Шаг № 4:
Цветная капуста под соусом Бешамель: пошаговое фото - Шаг №4
Выкладываем в форму капусту, затем фарш, сверху заливаем соусом бешамель. Ставим в духовку и запекаем при 180°C до золотистого цвета.

Рекомендации для вас

Комментарии 28

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Хорошее блюдо для обеда или ужина для всей семьи. Вкусно, полезно и питательно.

1 2 3
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю