Вкусненькая курочка на гриле с картошкой: пошагово с фото
Думаю, что куриное мясо – одно из видов, которое мы достаточно часто готовим на своих кухнях. А потому, также часто, встает вопрос: как сделать блюдо с ним не банальным и вкусным.
У меня такой вариант есть. Я готовлю курочку в духовке на гриле не только для своей семьи – когда собираются дети, но и для себя одной, уменьшая порцию.
Мясо курочки на гриле – это всегда вкусно и аппетитно. Но, что для меня еще немаловажно – это то, что не надо долго заморачиваться с обедом или ужином. Блюдо готовить очень просто.
Время приготовления: 1:00
Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы запечь вкусненькую курочку на гриле с картошкой, вам понадобится:
- мясо куриное (лучше не грудку) – 500 г
- картофель – 300-400 г
- лук – 1 шт. крупный
- приправы для курицы
- масло растительное – 50-70 мл
- перец черный молотый – по вкусу
- майонез – 2 ст. л.
- кетчуп – 2 ст. л.
- сыр твердый – по вкусу и желанию
- зелень – по вкусу
- соль – по вкусу
Как запечь вкусненькую курочку на гриле с картошкой
Шаг № 1:
Мясо порезать крупными кусочками (у меня были 2 спинки). Хорошо помыть. В миску с мясом отправить майонез, кетчуп, специи-пряности, посолить. Хорошо перемешать, чтобы кусочки покрылись смесью. Отставить на часик в сторону.
Шаг № 2:
Картофель очистить, порезать на свое усмотрение, но не мелко. Лук тоже порезать.
На дно формы вылить масло. Покрыть дно луком, а по нему уложить картофель.
На дно формы вылить масло. Покрыть дно луком, а по нему уложить картофель.
Шаг № 3:
Кусочки с маринованным мясом уложить на гриль. Под него поставить форму с картофелем.
Шаг № 4:
Включить духовку. Довести температуру до 200°C. Готовить примерно час. Можно температуру немного увеличить. Постоянно следить за картофелем и мясом. Не допускать, чтобы картофель подпекался снизу – подливать по чуть-чуть воды.
Тот маринад, который остался от мяса использовать: поливать им мясо. Мясо периодически переворачивать.
Извлечь картофель, можно посыпать по желанию и наличию тертым сыром, положить на него мясо.
Тот маринад, который остался от мяса использовать: поливать им мясо. Мясо периодически переворачивать.
Извлечь картофель, можно посыпать по желанию и наличию тертым сыром, положить на него мясо.
Шаг № 5:
Вкусненькая курочка на гриле с картошкой готова. Разложить по тарелкам.
Шаг № 6:
Подавать, посыпав зеленью, с овощами ( у меня малосольные огурчики).
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии 6
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Прекрасный летний вариант приготовления.Без всяких излишеств, лишнего жира. Я предпочитаю такое приготовление. Да и картошечка свежая, с огорода.Чем не еда?! Хоть гостям, хоть себе. Никто не откажется.Да и салатик летний добавить сюда. Лучше не придумаешь!
Свет, твои слова – “бальзам на душу” Да! и всё это приправлено “соусом из добра и радости”. Здоровья всем и мира!
Дорогая Ольга, как всегда все вкусно, уютно, отлично и решетка духовки сойдет за гриль, которую и я люблю использовать из-за ее практичности. А попробуй еше под мясо подложить противень с ароматной тыквой с луком , смешанной с аджикой или ткемали. Такой вариант тоже очень вкусный и можно готовить тоже для разнообразия. Спасибо, дорогая за новый вид маринада, котоый надо будет попробовать мне тоже для разнообразия ежедневной еды!
Анаит, спасибо за “решетку-гриль” Да, я решетку именно так и использую, ну, как известно “голь на выдумку…” А что касаемо тыквы, то тоже часто именно так ее и пеку. Очень мне нравится она: получается очень вкусная и ароматная. Начинается сезон тыквы так что: “флаг нам в руки”
Так мы с тобой “одной крови, ты и я”)) ) (напомню, кто не помнит – это фраза из м/ф Маугли) , перевожу на русский “одного поля ягодки” “советского розлива” У нас то “голь” не заржавеет , всегда ей найдем применение
Это так!Были времена, что и из “топора кашу варили”, а сейчас – грех обижаться! Всем мира, здоровья и настоящих друзей, которые всегда поддержат в горе и радость. Вот и пример: валяюсь с модным нынче ковидом: прочла шутку Анаит и стало чуть веселее. Спасибо, дорогая моя