Детская яичница с брынзой или сыром: пошагово с фото

Детская яичница с брынзой или сыром

Питание наших деток должно быть разнообразным. И с этим никто не спорит. Да и польза яиц известна всем – это источник железа, белка, комплекс аминокислот и витаминов. Но не всегда ребенок ест то, что мы хотим ему предложить. Приготовьте  взбитую яичницу с сыром. Возможно, она понравится вашему малышу.

 

 

Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 180 ккал

Чтобы приготовить детскую яичницу с сыром или брынзой вам понадобится:
Яйцо – 1 шт.
Сыр или брынза – 2 ч.л.
Масло сливочное – 1 ч.л.
Раствор соли – 0,25 ч.л

Как приготовить детскую яичницу с сыром.

Для приготовления яичницы берем только свежее яйцо, тщательно обмываем, вытираем. Затем отбиваем его глубокую мисочку. Берем сыр или брынзу, измельчаем на крупной терке.

Детская яичница с брынзой или сыром

Добавляем к яйцу.

Детская яичница с брынзой или сыром

Взбиваем эту массу вилкой, добавляем раствор соли и перемешиваем.

Детская яичница с брынзой или сыром

Далее выливаем на горячую сковородку, смазанную маслом.

Детская яичница с брынзой или сыром

Детская яичница с брынзой или сыром

Ставим на огонь, чтобы смесь почти что загустела.

Детская яичница с брынзой или сыром

Затем сворачиваем два края внутрь, накладывая друг на друга (при помощи двух лопаток).

Детская яичница с брынзой или сыром

Снимаем с огня. Накрываем крышкой. Омлет дойдет до готовности сам.
Когда яичница готова, ее выкладывают на тарелку.

Детская яичница с брынзой или сыром

Можно посыпать сверху мелко нарезанной зеленью петрушки или что-нибудь нарисовать сметанкой.
Для маленьких детей в возрасте до 2-х лет вместо обжаривания, яичницу лучше запечь в духовом шкафу.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Mariya
Автор фото Анна
Рецепт опубликован 20.10.2009
Рецепт обновлен (добавлены пошаговые фото) 24.08.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Детская яичница с брынзой или сыром
Страница 2 из 2 1 2
  1. Анна, очень аппетитно получилось, правда я не дитя, но съела бы с удовольствием
    яичницу с сыром. Delicious

  2. Очень аппетитная яичница, супер.

  3. Люблю такие блинчики на завтрак делать. Классный рецепт.

Страница 2 из 2 1 2

X