Творог – один из самых известных кисломолочных продуктов. Доподлинно неизвестна история его возникновения. Однако считается, что он берет свое начало еще в Древнем Риме. На Руси творог называли сыром и все названия блюд, приготовленных из него, также назывались сырными.
Творог содержит много витаминов (А, группы В, РР, С, Е), микро- и макроэлементы (например, калий, кальций, магний и другие) и, конечно же, заменимые и незаменимые аминокислоты.
Срок годности у творога не слишком большой, поэтому, если вы не успели съесть его в свежем виде, а срок годности истекает, можно, например, приготовить домашние сырники.