• лаваш армянский – 2 шт.
• капуста белокочанная – 50 г
• огурец – 1 шт.
• лук репчатый – 0,5-1 шт.
• помидор – 1-2 шт.
• филе куриное (с грудки) – 100 г
• соус соевый – 2 ст.л.
• сметана (33% и выше) – 6 ст.л.
• горчица дижонская – 2 ч.л.
• сок лимонный – 1 ч.л.
• соль – 0,5 ч.л.
• сыр твердый – 50 г

Как приготовить домашнюю шаурму с овощами и курицей.

Шаг № 1:

Замаринуем на несколько часов (или на ночь) курицу в соевом соусе.
Поджарим грудку на раскаленной сковороде без масла с каждой стороны по 3-4 минуты. Даем остыть и нарезаем соломкой.
Для соуса смешаем сметану, горчицу, лимонный сок, соль и сыр, натертый на мелкую терку.

Шаг № 2:

4. На столе раскладываем лаваш. Ближе к одному краю посередине выкладываем шинкованную мелко капусту, на нее нарезанные соломкой огурцы и три столовой ложки соуса.

Шаг № 3:

Лук нарезаем перьями, помидор очищаем от кожуры и нарезаем полукольцами. На соус укладываем курицу, лук и помидоры. Заворачиваем шаурму конвертом.

Шаг № 4:

Подогреваем немного шаурму на электро- или сковороде-гриль.
Готово!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Ольга К - Лёля опубликовал(а) 339 рецептов!

Домашние рецепты » Закуски » Закуски и рулеты из лаваша

Рекомендации для вас

Закрытые пироги из лаваша пиццалашики

Хачапури из лаваша

Быстрый салат из авокадо в лаваше

Рулет из лаваша с селедкой