Вы пробовали драченки из пшенной каши по-деревенски? Этими обалденно вкусными оладьями меня потчевала моя деревенская подруга, когда я приехала как-то к ней в гости. Я очень расстроилась. Почему? Да потому, что столько лет готовила обычную пшенную кашу, и понятия не имела, что из нее можно еще приготовить такую вкуснятину, как Драченки: так называются оладьи из пшенной каши. Стыдно, что я вообще впервые услышала о блюде Драчена, которое является исконно русским. Правда, оно отличается от оладий, но это уже не суть.
Утешила себя тем, что всего знать невозможно, а потому, очень рада, что меня познакомили с ним. Учиться никогда не поздно.