Драники кабачковые с грибами

15.08.2016

Драники кабачковые с грибами

Личные впечатления о рецепте:

Наша семья очень любит драники из картофеля. Я часто их готовлю, но в осенне-зимне-весенний период. Летом предпочитаю кабачковые и делюсь с вами их рецептом. Готовим драники кабачковые с грибами!

Чтобы приготовить драники кабачковые с грибами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • кабачки – 3 шт.
  • яйцо – 2 шт.
  • мука пшеничная – 4-5 ст.л.
  • перец черный молотый – щепотка
  • соль – 1 ч.л.
  • масло подсолнечное – 150-200 мл
  • шампиньоны – 6-8 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить драники кабачковые с грибами.
Пошаговое приготовление
Драники кабачковые с грибами
Кабачки натереть на крупной терке. Посолить и отставить на 20 минут. Отжать лишнюю жидкость. Добавить яйца, перец, муку. Тесто должно быть как сметана. Разогреть сковороду и обжаривать, выкладывая ложкой, с обеих сторон до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой, лук полукольцами и обжарить до готовности. Выкладывать на тарелку готовые драники и присыпать зажаркой с грибами. Приятного с драниками кабачковыми с грибами!

Подавать драники кабачковые с грибами можно со сметаной или чесночным соусом.


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Драники кабачковые с грибами
  1. Даже и не сомневаюсь,очень вкусные драники .Кабачки люблю,летом стараюсь почаще что нибудь с ними готовить.Ваш рецепт замечательный!

  2. Беспроигрышный вариант на каждый день

  3. Не люблю из кабачков. А ваша фотография впечатляет.

  4. Вкусные драники, а с грибочками просто супер.

  5. Грибочки придадут кабачковым драникам сытости и приятного аромата.


X