Фасоль с грибами: пошагово с фото

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить фасоль с грибами, вам понадобится:

• фасоль (красная, конс.) – 1 банка
• лук репчатый – 1 шт.
• чеснок – 3-4 зубчика
• соль – по вкусу
• перец черный молотый – по вкусу
• петрушка – 0,5 пучка
• шампиньоны (конс.) – 1 банка
• фасоль стручковая – 400 г

Как приготовить фасоль с грибами.

Шаг № 1:

Лук нарезаем маленькими кубиками и обжариваем на масле до прозрачности. Добавляем к нему чеснок, пропущенный через пресс (я люблю чеснок мелко резать).

Шаг № 2:

В сковороду добавляем грибы, стручковую фасоль. Солим, перчим. Обжариваем на сильном огне до готовности, постоянно помешивая.

Шаг № 3:

Из красной фасоли сливаем жидкость и отправляем в сковороду. Оставляем все вместе на медленном огне на 5-7 минут.

Шаг № 4:

Добавляем мелко нарезанную петрушку, перемешиваем, выключаем огонь.

Елена опубликовал(а) 244 рецептов!

Рекомендации для вас

Ленивые ежики

Морковно-овсяные хлебцы

Овощная райта

Фриттата с капустой кале