Кулинарный рецепт Форель в ломтиках ветчины на гриле

Форель в ломтиках ветчины на гриле
Вкусная форель, пропитанная ароматом лимона и свежего шалфея, завернутая в тонкие ломтики ветчины. Это идеальный вариант для пикника!

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 345 ккал

Чтобы приготовить форель в ломтиках ветчины на гриле, вам понадобится:
 
форель – 4 шт.
ветчина – 12 ломтиков
лимон – 2 шт.
шалфей – 1 пучок
соль – по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
масло оливковое – 2 ст.л.

Как приготовить форель в ломтиках ветчины на гриле.

Потрошеную форель промыть и обсушить салфеткой. Рыбу натереть маслом, солью и перцем. Один лимон порезать ломтиками и вместе с листьями шалфея заложить в брюшко.
Выложить три ломтика тонко нарезанной ветчины так, чтобы они перекрывали друг друга. Обернуть ветчину вокруг форели. Повторить действие с остальной рыбой.
Выложить подготовленную рыбу на гриль и обжаривать по несколько минут с каждой стороны. Готовую рыбу выложите на тарелки.
Оставшийся лимон порезать на дольки и выложить к рыбе.

Форель в ломтиках ветчины на гриле

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с польского Odry
Источник kuchnialidla pl
Рецепт опубликован 26.12.15

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Форель в ломтиках ветчины на гриле
  1. Прекрасная идея, получилось, что рыбка замяснилась…

  2. Рецепт интересный, для пикников и выходов “на природу” отлично!
    В бекон рыбу я еще не заворачивала! Pleasure

  3. Интересно и наверняка вкусно! THANK-YOU

  4. Картинка профиля Odry Odry:

    Спасибо за комментарии)
    Мне тоже такая кулинарная идея нравится, и нехлопотно, и точно вкусно!

  5. Красиво и аппетитно выглядит. Спасибо.


X