1001 EDA

Галушки с мясной подливой: пошагово с фото

Галушки с мясной подливой: рецепт с пошаговым фотоХочу предложить вашему вниманию наш любимый семейный рецепт галушек с подливой. Получается вкусное, сытное блюдо. Попробуйте, думаю, и вам оно понравится.

Галушки с мясной подливой

Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 810 ккал

Чтобы приготовить галушки с мясной подливой, вам понадобится:

свинина — 400 г
лук репчатый — 1 шт.
шампиньоны — 6 шт.
перец красный — по вкусу
соль — по вкусу
соус соевый — 2 ст.л.
вода горячая — 1 ст.
для галушек:
молоко — 150 мл
мука — 250 г
яйцо — 1 шт.
масло подсолнечное — 1 ст.л.
соль — щепотка
Как приготовить галушки с мясной подливой.

Подготовьте мясо. Хорошенько промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

Галушки с мясной подливой: рецепт с пошаговым фото

Грибы нарежьте пластинками.

Галушки с мясной подливой: рецепт с пошаговым фото

В сковороду налейте небольшое количество масла, выложите туда подготовленное мясо, нарезанный полукольцами репчатый лук, посолите, добавьте перец. Поставьте на средний огонь и тушите минут 10, затем полейте соевым соусом, перемешивайте в процессе готовки.

Галушки с мясной подливой: рецепт с пошаговым фото

Через указанное время добавьте грибы, перемешайте и жарьте еще минут 10.

Галушки с мясной подливой: рецепт с пошаговым фото

Залейте горячей водой, убавьте огонь (можно накрыть крышкой) и тушите до готовности.

Галушки с мясной подливой: рецепт с пошаговым фото

Пока тушится мясная подлива, приготовьте тесто для галушек. Для этого в чашку вылейте теплое молоко, добавьте щепотку соли и яйцо, взболтайте. Затем влейте растительное масло. Муку просейте и частями вмешайте в жидкую смесь. Замесите упругое тесто. Если необходимо, количество муки можно увеличить.

Галушки с мясной подливой: рецепт с пошаговым фото

Получившееся тесто разделите на 3 части. Из каждой скатайте колбаску и нарежьте маленькими кусочками.

Галушки с мясной подливой: рецепт с пошаговым фото

Отваривайте галушки в подсоленной кипящей воде до готовности (примерно минут 15, время зависит от размера галушек).

Галушки с мясной подливой: рецепт с пошаговым фото

Подавайте галушки с подливой в горячем виде. Получается очень вкусно!

Галушки с мясной подливой: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 20.10.2015

Рекомендации для вас

Комментарии 10

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Вот, что я давно не готовила, так это галушки. Хорошая идея, вкусно приготовлено.Спасибо за подсказку. Соберусь тоже галушки делать, только со сметаной. Моя внучка такие любит.

Спасибо Светлана! Wink Согласна, со сметанкой так тоже очень вкусно. Delicious

Спасибо за подсказу,а я думала,на обед что можно приготовит.Значит бежим готовить галушки.Спосибо за рецепт.

Светик, приготовьте, это очень вкусно)))

МММ так вкусно,не разу не пробовала так,обезательно попробую!!!

Ух ты! Как интересно! Люблю галушки, но готовила их только в супе, а так не пробовала, надо рискнуть, может понравиться, тем более очень вкусно мяско здесь приготовлено!

Натали, попробуйте) Очень вкусное сытное блюдо Happy

Очень люблю галушки спасибо за рецепт, а то их готовили только в супе.

Спасибо Денис! Да вот и я тоже только в супе их ела. А тут так вкусно получилось Wink

Ломаю голову каждый раз “что бы это приготовить?!” А про галушки совсем забыла!!! Вкусный рецепт!

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю